Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ

Bánh Hạt Dẻ Nhân Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ

Bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ với vỏ hạt dẻ bùi bùi, béo thơm, nhân đậu đỏ bùi ngọt. Đây là một biến tấu giúp tăng thêm hương vị ngon từ nguyên liệu hạt dẻ đơn điệu. Có thể dùng trong dịp Trung thu rất hợp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Hạt dẻ

20 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt dẻ cắt chữ thập lên trên, cho hạt dẻ vào nồi, đổ nước ngập hạt dẻ, đun sôi khoảng 20 phút. Vớt hạt dẻ đã chín ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ.
Hạt dẻ cắt chữ thập lên trên, cho hạt dẻ vào nồi, đổ nước ngập hạt dẻ, đun sôi khoảng 20 phút. Vớt hạt dẻ đã chín ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ. Hạt dẻ cắt chữ thập lên trên, cho hạt dẻ vào nồi, đổ nước ngập hạt dẻ, đun sôi khoảng 20 phút. Vớt hạt dẻ đã chín ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ. Hạt dẻ cắt chữ thập lên trên, cho hạt dẻ vào nồi, đổ nước ngập hạt dẻ, đun sôi khoảng 20 phút. Vớt hạt dẻ đã chín ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ. Hạt dẻ cắt chữ thập lên trên, cho hạt dẻ vào nồi, đổ nước ngập hạt dẻ, đun sôi khoảng 20 phút. Vớt hạt dẻ đã chín ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ.

* Bước 2

Cho hạt dẻ vào máy xay sinh tố, thêm vào 200ml sữa tươi, xay nhuyễn. Có thể luộc qua rây nếu bạn thích bánh mịn màng,
Cho hạt dẻ vào máy xay sinh tố, thêm vào 200ml sữa tươi, xay nhuyễn. Có thể luộc qua rây nếu bạn thích bánh mịn màng,

* Bước 3

Cho hỗn hợp đã xay vào chảo chống dính, thêm 25g bơ, đun lửa nhỏ và sên cho hỗn hợp hơi khô lại.
Cho hỗn hợp đã xay vào chảo chống dính, thêm 25g bơ, đun lửa nhỏ và sên cho hỗn hợp hơi khô lại. Cho hỗn hợp đã xay vào chảo chống dính, thêm 25g bơ, đun lửa nhỏ và sên cho hỗn hợp hơi khô lại.

* Bước 4

Đợi hỗn hợp hạt dẻ nguội, múc một ít ấn dẹp tròn, cho vào giữa 1 viên nhân đậu đỏ, vê tròn. Áo qua 1 lớp dừa nạo sấy. Cuối cùng cho vào khuôn bánh tạo hình nữa là hoàn tất.
Đợi hỗn hợp hạt dẻ nguội, múc một ít ấn dẹp tròn, cho vào giữa 1 viên nhân đậu đỏ, vê tròn. Áo qua 1 lớp dừa nạo sấy. Cuối cùng cho vào khuôn bánh tạo hình nữa là hoàn tất.

* Bước 5

Bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ được tạo hình như những bông hoa xinh xắn. Bánh béo và thơm hương hạt dẻ đặc trưng. Bánh tuy ngon nhưng chỉ nên dùng ở lượng vừa phải vì hạt dẻ không được khuyến khích ăn nhiều vào một thời điểm, nó sẽ làm tăng gánh nặng lên dạ dày.
Bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ được tạo hình như những bông hoa xinh xắn. Bánh béo và thơm hương hạt dẻ đặc trưng. Bánh tuy ngon nhưng chỉ nên dùng ở lượng vừa phải vì hạt dẻ không được khuyến khích ăn nhiều vào một thời điểm, nó sẽ làm tăng gánh nặng lên dạ dày. Bánh hạt dẻ nhân đậu đỏ được tạo hình như những bông hoa xinh xắn. Bánh béo và thơm hương hạt dẻ đặc trưng. Bánh tuy ngon nhưng chỉ nên dùng ở lượng vừa phải vì hạt dẻ không được khuyến khích ăn nhiều vào một thời điểm, nó sẽ làm tăng gánh nặng lên dạ dày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne