Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem khoai môn chanh dây

Kem Khoai Môn Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Cách làm Kem khoai môn chanh dây

Ngày nắng nóng mà có một phần kem khoai môn dẻo, thơm, bùi kết hợp với chanh thanh thanh mát chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Khoai môn

6 Trái

Chanh dây

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, ngâm với chút muối, rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cho vào nồi luộc chín khoai môn với chút muối.
Khoai môn gọt bỏ vỏ, ngâm với chút muối, rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cho vào nồi luộc chín khoai môn với chút muối. Khoai môn gọt bỏ vỏ, ngâm với chút muối, rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cho vào nồi luộc chín khoai môn với chút muối.

* Bước 2

Chanh dây, rửa sạch, cắt làm đôi, lấy toàn bộ thịt và hạt ra ly. Nếu muốn bạn cũng có thể xay mịn, như vậy hạt chanh dây sẽ vỡ đều, kem có độ mịn hơn.
Chanh dây, rửa sạch, cắt làm đôi, lấy toàn bộ thịt và hạt ra ly. Nếu muốn bạn cũng có thể xay mịn, như vậy hạt chanh dây sẽ vỡ đều, kem có độ mịn hơn.

* Bước 3

Khoai chín, với ra tô, dùng muỗng nghiền khoai, miết khoai vào thành tô, sao cho khoai sánh mịn. Lần lượt thêm 150ml whipping cream và 50ml vào khoai, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.
Khoai chín, với ra tô, dùng muỗng nghiền khoai, miết khoai vào thành tô, sao cho khoai sánh mịn. Lần lượt thêm 150ml whipping cream và 50ml vào khoai, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp. Khoai chín, với ra tô, dùng muỗng nghiền khoai, miết khoai vào thành tô, sao cho khoai sánh mịn. Lần lượt thêm 150ml whipping cream và 50ml vào khoai, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp. Khoai chín, với ra tô, dùng muỗng nghiền khoai, miết khoai vào thành tô, sao cho khoai sánh mịn. Lần lượt thêm 150ml whipping cream và 50ml vào khoai, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp. Khoai chín, với ra tô, dùng muỗng nghiền khoai, miết khoai vào thành tô, sao cho khoai sánh mịn. Lần lượt thêm 150ml whipping cream và 50ml vào khoai, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.

* Bước 4

Cho hỗn hợp khoai môn vào ngăn đá, đông lạnh 60 phút. Tiếp tục trộn đều phần chanh dây với whipping cream và sữa đặc còn lại. Kem khoai đã đông bạn đổ phần hỗn hợp chanh dây lên trên, tiếp tục đặt vào ngăn đông 60 phút.
Cho hỗn hợp khoai môn vào ngăn đá, đông lạnh 60 phút. Tiếp tục trộn đều phần chanh dây với whipping cream và sữa đặc còn lại. Kem khoai đã đông bạn đổ phần hỗn hợp chanh dây lên trên, tiếp tục đặt vào ngăn đông 60 phút. Cho hỗn hợp khoai môn vào ngăn đá, đông lạnh 60 phút. Tiếp tục trộn đều phần chanh dây với whipping cream và sữa đặc còn lại. Kem khoai đã đông bạn đổ phần hỗn hợp chanh dây lên trên, tiếp tục đặt vào ngăn đông 60 phút.

* Bước 5

Kem khoai môn chanh dây sẽ chia thành 2 phần, phần khoai bùi béo thơm ngon, kèm với phần chanh dây chua ngọt, có độ xốp dẻo, có thể được sử dụng như món tráng miệng hoặc ăn vặt ngày nóng.
Kem khoai môn chanh dây sẽ chia thành 2 phần, phần khoai bùi béo thơm ngon, kèm với phần chanh dây chua ngọt, có độ xốp dẻo, có thể được sử dụng như món tráng miệng hoặc ăn vặt ngày nóng. Kem khoai môn chanh dây sẽ chia thành 2 phần, phần khoai bùi béo thơm ngon, kèm với phần chanh dây chua ngọt, có độ xốp dẻo, có thể được sử dụng như món tráng miệng hoặc ăn vặt ngày nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne