Tôm Rang Me Đậm Đà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm tôm rang me đậm đà

Tôm rang me đậm đà rất thích hợp dùng làm món ăn chiêu bài cho các chị em để giúp cả nhà ăn nhiều cơm hơn nhé! Ngoài ra, dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ cũng rất được đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm chọn những con có kích thước nhỏ, sau khi mua tôm về không cần bóc bỏ vỏ, chỉ đem cắt bỏ phần râu và đầu nhọn, sau đó rửa lại cho sạch sẽ, để ráo nước.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều: 2 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ít muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè và khuấy đều cho đường tan hết. Hành tím và tỏi bạn đem băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

* Bước 3

Tiếp theo, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho hành tím và tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó, cho tôm vào xào ở lửa lớn để tôm không ra nhiều nước. Tiếp đến, đổ bát nước sốt me vào cùng tôm và đảo đều, bạn rang cho tới khi tôm rút cạn nước rồi cho hành lá vào cùng, đảo đều là tắt bếp, hoàn thành món ăn.

* Bước 4

Tôm rang me đậm đà với những con tô có kích thước nhỏ, giữ lại cả vỏ tôm nên sốt ngấm vào tôm được giữ lại, ăn vào mặn ngọt rất đậm đà. Món này sẽ ngon khi ăn nóng, chỉ một lần nếm thử là bạn khó dừng đũa được đấy!