Trang chủ Công Thức Tóp mỡ rim mắm Cách làm Tóp Mỡ Rim Mắm chua cay đậm đà cực kì đưa cơm

Tóp Mỡ Rim Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm Tóp Mỡ Rim Mắm chua cay đậm đà cực kì đưa cơm

Tóp mỡ rim mắm là món ăn được nhiều người ưa thích. Với tóp mỡ béo giòn sần sật, quyện cùng sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà, trở thành món ăn đưa cơm cực kỳ cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Mỡ heo

2 Củ

Hành tím

4 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Ớt bột

2 Nhánh

Hành lá

2.50 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mỡ thăn heo mua về đem rửa sạch thái hình vuông hoặc hình chữ nhật khoảng 1.5-2cm, sau đó đem chiên giòn vàng. Chắt hết phần mỡ tiết ra còn lại tóp mỡ. Trong chén nhỏ trộn đều ớt bột với nước mắm, đường, giấm, bột ngọt.
Thịt mỡ thăn heo mua về đem rửa sạch thái hình vuông hoặc hình chữ nhật khoảng 1.5-2cm, sau đó đem chiên giòn vàng. Chắt hết phần mỡ tiết ra còn lại tóp mỡ. Trong chén nhỏ trộn đều ớt bột với nước mắm, đường, giấm, bột ngọt. Thịt mỡ thăn heo mua về đem rửa sạch thái hình vuông hoặc hình chữ nhật khoảng 1.5-2cm, sau đó đem chiên giòn vàng. Chắt hết phần mỡ tiết ra còn lại tóp mỡ. Trong chén nhỏ trộn đều ớt bột với nước mắm, đường, giấm, bột ngọt.

* Bước 2

Hảnh tím bóc vỏ thái lát mỏng, ớt cắt dọc quả làm đôi. Phi thơm hành tím và ớt tươi. Đổ chén hỗn hợp gia vị vừa pha vào chảo hành đảo đều, khi sánh sệt thì cho tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị.
Hảnh tím bóc vỏ thái lát mỏng, ớt cắt dọc quả làm đôi. Phi thơm hành tím và ớt tươi. Đổ chén hỗn hợp gia vị vừa pha vào chảo hành đảo đều, khi sánh sệt thì cho tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị. Hảnh tím bóc vỏ thái lát mỏng, ớt cắt dọc quả làm đôi. Phi thơm hành tím và ớt tươi. Đổ chén hỗn hợp gia vị vừa pha vào chảo hành đảo đều, khi sánh sệt thì cho tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Món này ăn cùng rau củ luộc và cơm trắng rất ngon. Tóp mỡ rim mắm là món ăn ngon cơm khó cưỡng. Chỉ cần nếm thử một lần là bạn có thể sẽ nghiện món ăn có vị béo ngọt, chua cay đậm đà này đấy!
Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Món này ăn cùng rau củ luộc và cơm trắng rất ngon. Tóp mỡ rim mắm là món ăn ngon cơm khó cưỡng. Chỉ cần nếm thử một lần là bạn có thể sẽ nghiện món ăn có vị béo ngọt, chua cay đậm đà này đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne