Trang chủ Công Thức Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua Cách làm cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua

Cà Tím Xào Đậu Hũ Thịt Xay Và Dưa Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vampire

Cách làm cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua

Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua đơn với cà tím chín mềm, kết hợp cùng các nguyên liệu đảm bảo ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn chất lượng, sẵn sàng phụ vụ mọi lúc nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

3 Tép

Tỏi

3 Gr

Muối

30 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa dưa cải chua, cắt thành lát mỏng và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ. Cho thịt heo bằm vào máy xay, thêm 5ml rượu nấu ăn, 5g bột mì, 5g hạt nêm, 5ml nước mắm và 5ml dầu mè và trộn đều.
Rửa dưa cải chua, cắt thành lát mỏng và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ. Cho thịt heo bằm vào máy xay, thêm 5ml rượu nấu ăn, 5g bột mì, 5g hạt nêm, 5ml nước mắm và 5ml dầu mè và trộn đều. Rửa dưa cải chua, cắt thành lát mỏng và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ. Cho thịt heo bằm vào máy xay, thêm 5ml rượu nấu ăn, 5g bột mì, 5g hạt nêm, 5ml nước mắm và 5ml dầu mè và trộn đều. Rửa dưa cải chua, cắt thành lát mỏng và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ. Cho thịt heo bằm vào máy xay, thêm 5ml rượu nấu ăn, 5g bột mì, 5g hạt nêm, 5ml nước mắm và 5ml dầu mè và trộn đều. Rửa dưa cải chua, cắt thành lát mỏng và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ. Cho thịt heo bằm vào máy xay, thêm 5ml rượu nấu ăn, 5g bột mì, 5g hạt nêm, 5ml nước mắm và 5ml dầu mè và trộn đều.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, đặt đậu hũ trắng vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để riêng.
Cho dầu ăn vào chảo, đặt đậu hũ trắng vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để riêng. Cho dầu ăn vào chảo, đặt đậu hũ trắng vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để riêng.

* Bước 3

Tận dụng dầu ăn thừa trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, thêm cải chua vào đảo đều. Tiếp đến cho thịt xay vào xào 2-3 phút rồi tắt bếp
Tận dụng dầu ăn thừa trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, thêm cải chua vào đảo đều. Tiếp đến cho thịt xay vào xào 2-3 phút rồi tắt bếp Tận dụng dầu ăn thừa trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, thêm cải chua vào đảo đều. Tiếp đến cho thịt xay vào xào 2-3 phút rồi tắt bếp

* Bước 4

Cà tím thái nhỏ vừa ăn. cho cà tím và 1/3 chén nước vào nồi, đun sôi lửa to. Khi cà chín mềm và nước gần cạn thì cho vào đậu hũ chiên, hỗn hợp thịt xào, đảo nhanh tay. Cuối cùng, nêm hạt nêm, muối và nước tương cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp.
Cà tím thái nhỏ vừa ăn. cho cà tím và 1/3 chén nước vào nồi, đun sôi lửa to. Khi cà chín mềm và nước gần cạn thì cho vào đậu hũ chiên, hỗn hợp thịt xào, đảo nhanh tay. Cuối cùng, nêm hạt nêm, muối và nước tương cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cà tím thái nhỏ vừa ăn. cho cà tím và 1/3 chén nước vào nồi, đun sôi lửa to. Khi cà chín mềm và nước gần cạn thì cho vào đậu hũ chiên, hỗn hợp thịt xào, đảo nhanh tay. Cuối cùng, nêm hạt nêm, muối và nước tương cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cà tím thái nhỏ vừa ăn. cho cà tím và 1/3 chén nước vào nồi, đun sôi lửa to. Khi cà chín mềm và nước gần cạn thì cho vào đậu hũ chiên, hỗn hợp thịt xào, đảo nhanh tay. Cuối cùng, nêm hạt nêm, muối và nước tương cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cà tím thái nhỏ vừa ăn. cho cà tím và 1/3 chén nước vào nồi, đun sôi lửa to. Khi cà chín mềm và nước gần cạn thì cho vào đậu hũ chiên, hỗn hợp thịt xào, đảo nhanh tay. Cuối cùng, nêm hạt nêm, muối và nước tương cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Thay vì phải ăn món cà tím xào đơn điệu thì bạn có thể kết hợp món cà xào với các nguyên liệu đơn giản như gợi ý món Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua này để không chỉ tạo ra bữa cơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng nữa.
Thay vì phải ăn món cà tím xào đơn điệu thì bạn có thể kết hợp món cà xào với các nguyên liệu đơn giản như gợi ý món Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua này để không chỉ tạo ra bữa cơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng nữa. Thay vì phải ăn món cà tím xào đơn điệu thì bạn có thể kết hợp món cà xào với các nguyên liệu đơn giản như gợi ý món Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua này để không chỉ tạo ra bữa cơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng nữa. Thay vì phải ăn món cà tím xào đơn điệu thì bạn có thể kết hợp món cà xào với các nguyên liệu đơn giản như gợi ý món Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua này để không chỉ tạo ra bữa cơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng nữa. Thay vì phải ăn món cà tím xào đơn điệu thì bạn có thể kết hợp món cà xào với các nguyên liệu đơn giản như gợi ý món Cà tím xào đậu hũ thịt xay và dưa cải chua này để không chỉ tạo ra bữa cơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne