Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm giòn cay thơm tại nhà

Cánh Gà Chiên Nước Mắm CHIN-SU

Giới thiệu

Đầu bếp :

VĂN PHÚ PHƯƠNG DŨNG

Cách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm giòn cay thơm tại nhà

Có rất nhiều cách để làm cánh gà chiên nước mắm. Mình xin giới thiệu các bạn cách làm của mình, rất đơn giản và tiện lợi, nguyên liệu và gia vị lại dễ tìm nữa. Chỉ cần vài cái đùi gà, 1 ít gia vị của  CHIN-SU cùng 1 chút yêu thương là mình đã có món ngon cho gia đình mình rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Cái

Cánh gà

2 Gr

Tiêu

40 ml

Nước

100 Gr

Bột năng

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cánh gà rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ cặn dơ rồi vớt ra rửa sạch lại, để ráo.
Rửa sạch cánh gà rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ cặn dơ rồi vớt ra rửa sạch lại, để ráo.

* Bước 2

Sau đó áo cánh gà đã chần qua lớp bột năng mỏng.
Sau đó áo cánh gà đã chần qua lớp bột năng mỏng.

* Bước 3

Chiên cánh gà trong chảo dầu với lửa trung bình đến khi cánh gà chín vàng.
Chiên cánh gà trong chảo dầu với lửa trung bình đến khi cánh gà chín vàng.

* Bước 4

Làm xốt nước mắm : Khuấy tan tất cả gia vị: 20ml nước mắm CHIN-SU, 20g tương ớt CHIN-SU, 1g ớt bột, 3g tỏi băm, 2g tiêu, 30g đường, 40ml nước lạnh.
Làm xốt nước mắm : Khuấy tan tất cả gia vị: 20ml nước mắm CHIN-SU, 20g tương ớt CHIN-SU, 1g ớt bột, 3g tỏi băm, 2g tiêu, 30g đường, 40ml nước lạnh.

* Bước 5

Đổ hỗn hợp sốt vừa trộn và chảo đun sôi với lửa vừa.
Đổ hỗn hợp sốt vừa trộn và chảo đun sôi với lửa vừa.

* Bước 6

Cho gà vào, đun liu riu nhỏ lửa cho xốt bám đều vào gà.
Cho gà vào, đun liu riu nhỏ lửa cho xốt bám đều vào gà.

* Bước 7

Tèn ten....vậy là xong rồi đó. Cùng Văn Phú Phương Dũng triển ngay món cánh gà chiên nước mắm CHIN-SU hấp dẫn này nhé!
Tèn ten....vậy là xong rồi đó. Cùng Văn Phú Phương Dũng triển ngay món cánh gà chiên nước mắm CHIN-SU hấp dẫn này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne