Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh Gà Chiên Nước Mắm CHIN-SU
Giới thiệu
Đầu bếp :
VĂN PHÚ PHƯƠNG DŨNGCách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm giòn cay thơm tại nhà
Có rất nhiều cách để làm cánh gà chiên nước mắm. Mình xin giới thiệu các bạn cách làm của mình, rất đơn giản và tiện lợi, nguyên liệu và gia vị lại dễ tìm nữa. Chỉ cần vài cái đùi gà, 1 ít gia vị của CHIN-SU cùng 1 chút yêu thương là mình đã có món ngon cho gia đình mình rồi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
5 Cái
Cánh gà
20 Gr
Tương ớt CHIN-SU
20 ml
Nước mắm CHIN-SU
30 Gr
Đường trắng
2 Gr
Tiêu
1 Gr
Ớt bột
3 Gr
Tỏi băm
40 ml
Nước
100 Gr
Bột năng
1 Lít
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cánh gà rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ cặn dơ rồi vớt ra rửa sạch lại, để ráo.
* Bước 2
Sau đó áo cánh gà đã chần qua lớp bột năng mỏng.
* Bước 3
Chiên cánh gà trong chảo dầu với lửa trung bình đến khi cánh gà chín vàng.
* Bước 4
Làm xốt nước mắm : Khuấy tan tất cả gia vị: 20ml nước mắm CHIN-SU, 20g tương ớt CHIN-SU, 1g ớt bột, 3g tỏi băm, 2g tiêu, 30g đường, 40ml nước lạnh.
* Bước 5
Đổ hỗn hợp sốt vừa trộn và chảo đun sôi với lửa vừa.
* Bước 6
Cho gà vào, đun liu riu nhỏ lửa cho xốt bám đều vào gà.
* Bước 7
Tèn ten....vậy là xong rồi đó. Cùng Văn Phú Phương Dũng triển ngay món cánh gà chiên nước mắm CHIN-SU hấp dẫn này nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne