Bánh Mì Nướng Cà Chua Sốt Giấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm bánh mì nướng cà chua sốt giấm

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như phở, bún hay bánh mì. Và nhũng ngày bận rộn, bạn không nên bỏ bữa mà hãy chuẩn bị ngay cho mình và cả nhà món bánh mì nướng cà chua sốt giấm đơn giản, nhanh chóng này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mì cắt thành 4 lát mỏng vừa. Tỏi bóc vỏ, cắt đôi và chà lên mặt các lát bánh mì. Sau đó phết một lớp dầu olive lên trên bánh mì và để qua một bên. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thả cà chua đã rửa sạch vào đảo đều đến khi cà chua chín mềm, ra nước màu nâu như màu caramel. Băm thêm tỏi và cho vào chảo cà chua trộn đều khi cà đã thật chín mềm.

* Bước 2

Hạ lửa nhỏ và cho thêm giấm Balsamic cùng lá hương thảo khô vào đảo đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Sau đó vặn lửa xuống mức nhỏ nhất và thêm bơ, chút muối vào khuấy đều lên. Đậu trắng rửa sạch, để ráo và cho vào chảo trộn đều cùng sốt cà chua giấm. Trong lúc này mở lò nướng và cho bánh mì vào nướng vàng giòn rồi lấy ra dĩa, múc cà chua cùng đậu và sốt lên bánh mì. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Một lát bánh mì nướng cà chua sốt giấm ngon lành, đậm đà rất tuyệt cho một bữa sáng bận rộn đấy. Chị em còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại công thức làm món ăn sáng ngon ngon này nhé.