Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì cà chua húng quế
Bánh Mì Cà Chua Húng Quế yêu thích

Bánh Mì Cà Chua Húng Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm bánh mì cà chua húng quế

Một cách làm bánh mì khá mới lạ và ngon khi kết hợp cà chua khô cùng húng quế thơm lừng vào trong bột nhằm tạo thêm hương vị thơm ngon đến khó cưỡng lại đâu đấy. Đặc biệt bánh có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và ruột bên trong thì xốp mềm cực ngon. Bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh mì cà chua húng quế lạ lạ này cho bữa sáng nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Cà chua

360 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Men nở

1/2 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Húng quế

350 ml

Nước

1 Muỗng canh

Sốt cà chua

100 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua sấy khô cắt nhỏ. Trong âu lớn cho 360g bột mì, 2 muỗng men nở, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng húng quế khô và cà chua sấy khô rồi trộn thật đều. Sau đó cho phô mai vào bột trộn lần nữa. Cho 1 muỗng sốt cà vào nước ấm, khuấy tan và chế vào hỗn hợp bột, trộn cho bột đều, thấm hết nước thành khối dẻo mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở to gấp đôi.
Cà chua sấy khô cắt nhỏ. Trong âu lớn cho 360g bột mì, 2 muỗng men nở, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng húng quế khô và cà chua sấy khô rồi trộn thật đều. Sau đó cho phô mai vào bột trộn lần nữa. Cho 1 muỗng sốt cà vào nước ấm, khuấy tan và chế vào hỗn hợp bột, trộn cho bột đều, thấm hết nước thành khối dẻo mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở to gấp đôi. Cà chua sấy khô cắt nhỏ. Trong âu lớn cho 360g bột mì, 2 muỗng men nở, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng húng quế khô và cà chua sấy khô rồi trộn thật đều. Sau đó cho phô mai vào bột trộn lần nữa. Cho 1 muỗng sốt cà vào nước ấm, khuấy tan và chế vào hỗn hợp bột, trộn cho bột đều, thấm hết nước thành khối dẻo mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở to gấp đôi. Cà chua sấy khô cắt nhỏ. Trong âu lớn cho 360g bột mì, 2 muỗng men nở, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng húng quế khô và cà chua sấy khô rồi trộn thật đều. Sau đó cho phô mai vào bột trộn lần nữa. Cho 1 muỗng sốt cà vào nước ấm, khuấy tan và chế vào hỗn hợp bột, trộn cho bột đều, thấm hết nước thành khối dẻo mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở to gấp đôi. Cà chua sấy khô cắt nhỏ. Trong âu lớn cho 360g bột mì, 2 muỗng men nở, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng húng quế khô và cà chua sấy khô rồi trộn thật đều. Sau đó cho phô mai vào bột trộn lần nữa. Cho 1 muỗng sốt cà vào nước ấm, khuấy tan và chế vào hỗn hợp bột, trộn cho bột đều, thấm hết nước thành khối dẻo mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở to gấp đôi.

* Bước 2

Khi bột đã nở đủ thì rắc một lớp bột khô vào, lấy khối bột ra mặt phẳng và dùng tay nhồi nó 5 - 6 lần cho thật mịn không dính tay. Lót một lớp giấy nến bào khuôn, cho khối bộ vào, ủ thêm 30 phút nữa. Mở lò ở 218 độ, cho bánh mì vào lò nướng 30 phút rồi lấy ra mở nắp và cho vào nướng thêm từ 15 - 20 phút nữa là được. Lấy bánh mì ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được nha.
Khi bột đã nở đủ thì rắc một lớp bột khô vào, lấy khối bột ra mặt phẳng và dùng tay nhồi nó 5 - 6 lần cho thật mịn không dính tay. Lót một lớp giấy nến bào khuôn, cho khối bộ vào, ủ thêm 30 phút nữa. Mở lò ở 218 độ, cho bánh mì vào lò nướng 30 phút rồi lấy ra mở nắp và cho vào nướng thêm từ 15 - 20 phút nữa là được. Lấy bánh mì ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được nha. Khi bột đã nở đủ thì rắc một lớp bột khô vào, lấy khối bột ra mặt phẳng và dùng tay nhồi nó 5 - 6 lần cho thật mịn không dính tay. Lót một lớp giấy nến bào khuôn, cho khối bộ vào, ủ thêm 30 phút nữa. Mở lò ở 218 độ, cho bánh mì vào lò nướng 30 phút rồi lấy ra mở nắp và cho vào nướng thêm từ 15 - 20 phút nữa là được. Lấy bánh mì ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được nha. Khi bột đã nở đủ thì rắc một lớp bột khô vào, lấy khối bột ra mặt phẳng và dùng tay nhồi nó 5 - 6 lần cho thật mịn không dính tay. Lót một lớp giấy nến bào khuôn, cho khối bộ vào, ủ thêm 30 phút nữa. Mở lò ở 218 độ, cho bánh mì vào lò nướng 30 phút rồi lấy ra mở nắp và cho vào nướng thêm từ 15 - 20 phút nữa là được. Lấy bánh mì ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được nha. Khi bột đã nở đủ thì rắc một lớp bột khô vào, lấy khối bột ra mặt phẳng và dùng tay nhồi nó 5 - 6 lần cho thật mịn không dính tay. Lót một lớp giấy nến bào khuôn, cho khối bộ vào, ủ thêm 30 phút nữa. Mở lò ở 218 độ, cho bánh mì vào lò nướng 30 phút rồi lấy ra mở nắp và cho vào nướng thêm từ 15 - 20 phút nữa là được. Lấy bánh mì ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được nha.

* Bước 3

Bánh mì cà chua húng quế với một hương vị thơm ngon, giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài và ruột xốp mềm kèm theo chút vị chua chua hấp dẫn lắm đấy. Bạn có thể làm món này cho cả nhà vào buổi sáng nha.
Bánh mì cà chua húng quế với một hương vị thơm ngon, giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài và ruột xốp mềm kèm theo chút vị chua chua hấp dẫn lắm đấy. Bạn có thể làm món này cho cả nhà vào buổi sáng nha. Bánh mì cà chua húng quế với một hương vị thơm ngon, giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài và ruột xốp mềm kèm theo chút vị chua chua hấp dẫn lắm đấy. Bạn có thể làm món này cho cả nhà vào buổi sáng nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì cà chua húng quế Cà chua Bột mì Men nở Muối Húng quế Nước Sốt cà chua Phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Cà Chua Húng Quế Bánh Mì Cà Chua Húng Quế
sao : Tử Đình
Pizza Phô Mai Sốt Pesto Ngò Pizza Phô Mai Sốt Pesto Ngò
sao : Tử Đình
Nui Nơ Sốt Pesto Cải Xoăn Nui Nơ Sốt Pesto Cải Xoăn
sao : Tử Đình
Mứt Nam Việt Quất Đơn Giản Mứt Nam Việt Quất Đơn Giản
sao : Tử Đình

Món ăn tương tự

Bánh Mì Cà Chua Húng Quế

Bánh Mì Cà Chua Húng Quế
Bánh Yến Mạch Dẻo Không Dùng Lò Nướng

Bánh Yến Mạch Dẻo Không Dùng Lò Nướng
Bánh Đậu Xanh Dẻo Nhân Đậu Đỏ

Bánh Đậu Xanh Dẻo Nhân Đậu Đỏ
Bánh Bông Lan Cà Rốt Cuộn

Bánh Bông Lan Cà Rốt Cuộn
Bánh Nướng Hình Dơi Hút Máu

Bánh Nướng Hình Dơi Hút Máu
Bánh Su Kem Chocolate Đậu Phộng

Bánh Su Kem Chocolate Đậu Phộng
Bánh Crepe Sốt Cam - Crepe Suzette

Bánh Crepe Sốt Cam - Crepe Suzette
Bánh Quy Hạt Hồ Đào Mè Đen

Bánh Quy Hạt Hồ Đào Mè Đen
Bánh Chocolate Caramel

Bánh Chocolate Caramel
Bánh Pancake Chuối Nghiền

Bánh Pancake Chuối Nghiền
Bánh Pancake Chuối Đơn Giản

Bánh Pancake Chuối Đơn Giản
Bánh Cookie Yến Mạch Chocolate Không Nướng

Bánh Cookie Yến Mạch Chocolate Không Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne