Bánh Su Kem Chocolate Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm bánh su kem chocolate đậu phộng

Ai là "fan" của bánh ngọt thì hãy thả tim ngày cho món Bánh su kem chocolate đậu phộng ngon lành cành đào này nhé! Chỉ cần ăn thử 1 cái là bạn sẽ muốn ăn hoài mà không chán đâu đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

100 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong máy trộn, cho vào 100g bột mì, 170g lòng trứng gà, 70g dầu bắp, 70g nước lọc, khởi động máy cho hỗn hợp được trộn đều. Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi bóp kem.

* Bước 2

Thoa 1 ít dầu hoặc bơ ra khay để chống dính. Bóp hỗn hợp bột tạo thành những dãi nhỏ có kích thước 1x4cm. Đem nướng ở 180 độ C trong 30 phút.

* Bước 3

Bánh nướng chín cho ra rack để nguội. Trong khi đó đánh bông sữa tươi với 20g đường cho đến khi hình thành chóp bám lên que đánh. Bổ đôi 1 đường dọc bên hông của bánh, nhồi kem và thanh long ruột đỏ thái nhỏ vào.

* Bước 4

Đun tan chảy chocolate đen rồi đổ ra đĩa phẳng, nhúng 1 mặt bánh su vào cho dính chocolate, rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ là có thể dùng.

* Bước 5

Bánh su kem chocolate đậu phộng cũng với chiếc bánh su mà bạn vẫn hay biết, nhồi cùng kem, thanh long ruột đỏ, áo thêm chút chocolate và đậu phộng rang thơm lừng. Ai là "fan" của bánh ngọt thì không thể bỏ lỡ nhé!