Trang chủ Công Thức Thịt bò xào ớt sừng cay thơm Cách làm thịt bò xào ớt sừng cay thơm

Thịt Bò Xào Ớt Sừng Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm thịt bò xào ớt sừng cay thơm

Thịt bò xào ớt sừng cay thơm với những miếng thịt bò thăn được thái nhỏ dài, tẩm ướp đầy đủ gia vị, xào chín tới rồi cho ra để riêng, xào tiếp phần ớt cho dậy mùi rồi cho bò xào vào đảo đều 1 chút nữa là xong.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt bò

200 Gr

Ớt sừng

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

30 ml

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước thái sợi nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột bắp. Ớt sừng xanh và ớt đỏ thái lát nhỏ. Tỏi đập dập.
Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước thái sợi nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột bắp. Ớt sừng xanh và ớt đỏ thái lát nhỏ. Tỏi đập dập. Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước thái sợi nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột bắp. Ớt sừng xanh và ớt đỏ thái lát nhỏ. Tỏi đập dập. Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước thái sợi nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột bắp. Ớt sừng xanh và ớt đỏ thái lát nhỏ. Tỏi đập dập. Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước thái sợi nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột bắp. Ớt sừng xanh và ớt đỏ thái lát nhỏ. Tỏi đập dập.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào. Khi thịt bò vừa chín săn lại và đổi màu thì cho ra đĩa để riêng.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào. Khi thịt bò vừa chín săn lại và đổi màu thì cho ra đĩa để riêng. Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào. Khi thịt bò vừa chín săn lại và đổi màu thì cho ra đĩa để riêng.

* Bước 3

Tận dụng lượng dầu trong chảo cho ớt vào đảo đều dậy mùi thơm. Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay gần 1 phút thì tắt bếp.
Tận dụng lượng dầu trong chảo cho ớt vào đảo đều dậy mùi thơm. Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay gần 1 phút thì tắt bếp. Tận dụng lượng dầu trong chảo cho ớt vào đảo đều dậy mùi thơm. Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay gần 1 phút thì tắt bếp. Tận dụng lượng dầu trong chảo cho ớt vào đảo đều dậy mùi thơm. Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay gần 1 phút thì tắt bếp. Tận dụng lượng dầu trong chảo cho ớt vào đảo đều dậy mùi thơm. Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay gần 1 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Thịt bò xào ớt sừng cay thơm với những miếng thịt bò chín thơm, dai dai, béo và cay đặc trưng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, năng lượng, thích hợp dùng cho những bữa cơm gia đình ngày đông.
Thịt bò xào ớt sừng cay thơm với những miếng thịt bò chín thơm, dai dai, béo và cay đặc trưng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, năng lượng, thích hợp dùng cho những bữa cơm gia đình ngày đông. Thịt bò xào ớt sừng cay thơm với những miếng thịt bò chín thơm, dai dai, béo và cay đặc trưng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, năng lượng, thích hợp dùng cho những bữa cơm gia đình ngày đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne