Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu chè thạch hoa đậu biếc
Chè Thạch Hoa Đậu Biếc yêu thích

Chè Thạch Hoa Đậu Biếc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách nấu chè thạch hoa đậu biếc

Thời tiết nắng nóng và bạn đang tìm một món chè giải nhiệt thì hãy thử nấu ngay món chè thạch hoa đậu biếc vừa ngon vừa đẹp này để cả nhà cùng thưởng thức. Từng miếng thạch thấm màu hoa xanh xanh, dai giòn, dẻo dẻo hòa với vị ngọt ngon khó cưỡng lại nha. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã tự làm cho mình được chén mè mát lạnh rồi đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Gr

Hoa đậu biếc

5 Gr

Bột rau câu dẻo

100 ml

Nước cốt dừa

2 Lá

Lá dứa

100 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

50 Gr

Cùi dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

2g hoa đậu biếc cho vào tô ngâm với 500ml nước nóng, sau 5 phút hoa ra hết màu thì lọc bỏ bã hoa, giữ lại nước cốt. Trộn đều 5g bột rau câu dẻo với 100g dường. Cho nước hoa đậu biếc vào nồi, đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan hết. Sau đó đổ thạch vào khuôn viên tròn, chờ nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh cho nhanh đông.
2g hoa đậu biếc cho vào tô ngâm với 500ml nước nóng, sau 5 phút hoa ra hết màu thì lọc bỏ bã hoa, giữ lại nước cốt. Trộn đều 5g bột rau câu dẻo với 100g dường. Cho nước hoa đậu biếc vào nồi, đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan hết. Sau đó đổ thạch vào khuôn viên tròn, chờ nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh cho nhanh đông. 2g hoa đậu biếc cho vào tô ngâm với 500ml nước nóng, sau 5 phút hoa ra hết màu thì lọc bỏ bã hoa, giữ lại nước cốt. Trộn đều 5g bột rau câu dẻo với 100g dường. Cho nước hoa đậu biếc vào nồi, đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan hết. Sau đó đổ thạch vào khuôn viên tròn, chờ nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh cho nhanh đông. 2g hoa đậu biếc cho vào tô ngâm với 500ml nước nóng, sau 5 phút hoa ra hết màu thì lọc bỏ bã hoa, giữ lại nước cốt. Trộn đều 5g bột rau câu dẻo với 100g dường. Cho nước hoa đậu biếc vào nồi, đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan hết. Sau đó đổ thạch vào khuôn viên tròn, chờ nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh cho nhanh đông. 2g hoa đậu biếc cho vào tô ngâm với 500ml nước nóng, sau 5 phút hoa ra hết màu thì lọc bỏ bã hoa, giữ lại nước cốt. Trộn đều 5g bột rau câu dẻo với 100g dường. Cho nước hoa đậu biếc vào nồi, đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan hết. Sau đó đổ thạch vào khuôn viên tròn, chờ nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh cho nhanh đông.

* Bước 2

Cùi dừa nạo sợi nhỏ. 100ml nước cốt dừa cho vào nồi với 200ml nước, 80g đường và 2 chiếc lá dứa, vừa nấu sôi vừa khuấy đều tay cho đường tan hết và không bị dính nồi. Thạch đã đông bạn lấy ra khỏi khuôn, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn cho thạch ra chén, chế nước cốt dừa lê trên, thêm cùi dừa và chút đá nữa là ngon lành nha.
Cùi dừa nạo sợi nhỏ. 100ml nước cốt dừa cho vào nồi với 200ml nước, 80g đường và 2 chiếc lá dứa, vừa nấu sôi vừa khuấy đều tay cho đường tan hết và không bị dính nồi. Thạch đã đông bạn lấy ra khỏi khuôn, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn cho thạch ra chén, chế nước cốt dừa lê trên, thêm cùi dừa và chút đá nữa là ngon lành nha. Cùi dừa nạo sợi nhỏ. 100ml nước cốt dừa cho vào nồi với 200ml nước, 80g đường và 2 chiếc lá dứa, vừa nấu sôi vừa khuấy đều tay cho đường tan hết và không bị dính nồi. Thạch đã đông bạn lấy ra khỏi khuôn, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn cho thạch ra chén, chế nước cốt dừa lê trên, thêm cùi dừa và chút đá nữa là ngon lành nha.

* Bước 3

Chẳng cần tốn nhiều thời gian và chúng ta đã có ngay một chén chè thạch hoa đậu biếc mát lạnh, giòn dai, ngọt béo cho một ngày trời nóng như đổ lửa rồi đó. Nhanh tay lưu công thức lại nhé.
Chẳng cần tốn nhiều thời gian và chúng ta đã có ngay một chén chè thạch hoa đậu biếc mát lạnh, giòn dai, ngọt béo cho một ngày trời nóng như đổ lửa rồi đó. Nhanh tay lưu công thức lại nhé. Chẳng cần tốn nhiều thời gian và chúng ta đã có ngay một chén chè thạch hoa đậu biếc mát lạnh, giòn dai, ngọt béo cho một ngày trời nóng như đổ lửa rồi đó. Nhanh tay lưu công thức lại nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè thạch hoa đậu biếc Hoa đậu biếc Bột rau câu dẻo Nước cốt dừa Lá dứa Đường trắng Muối Cùi dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Thạch Hoa Đậu Biếc Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
sao : Nguyệt Nhi
Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi
sao : Nguyệt Nhi
Sinh Tố Xoài Sữa Tươi Sinh Tố Xoài Sữa Tươi
sao : Nguyệt Nhi
Mojito Cam Rượu Soju Mojito Cam Rượu Soju
sao : Nguyệt Nhi

Món ăn tương tự

Chè Thạch Hoa Đậu Biếc

Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi
Chè Hột Gà

Chè Hột Gà
Chè Mè Đen

Chè Mè Đen
Chè Đậu Trắng

Chè Đậu Trắng
Chè Bí Đỏ Bông Cải Xanh

Chè Bí Đỏ Bông Cải Xanh
Chè Bột Lọc Heo Quay

Chè Bột Lọc Heo Quay
Chè Nha Đam Nấu Hạt Sen Đậu Xanh

Chè Nha Đam Nấu Hạt Sen Đậu Xanh
Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa

Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa
Chè Chuối Trân Châu Cốt Dừa

Chè Chuối Trân Châu Cốt Dừa
Chè Đu Đủ Nấu Nhựa Đào

Chè Đu Đủ Nấu Nhựa Đào
Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne