Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh crepe cổ điển kiểu Pháp

Bánh Crepe Cổ Điển Kiểu Pháp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Bánh crepe cổ điển kiểu Pháp

Bánh crepe cổ điển kiểu Pháp có cách làm đơn giản, không cần lò nướng, không cần nguyên liệu cầu kì, và có thể biến tấu với các loại nhân mặn ngọt khác nhau. Món bánh Crepe xứng đáng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

113 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng gà và sữa tươi vào một cái tô, đánh đều cho hoà quyện, cho bơ đã làm tan chảy vào, tiếp tục đánh đều. Ở một cái tô khác, trộn đều bột mì, muối và đường. Cho hỗn hợp trứng sữa vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều. Để bột nghỉ trong 20 phút hoặc cho đến qua đêm.
Cho trứng gà và sữa tươi vào một cái tô, đánh đều cho hoà quyện, cho bơ đã làm tan chảy vào, tiếp tục đánh đều. Ở một cái tô khác, trộn đều bột mì, muối và đường. Cho hỗn hợp trứng sữa vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều. Để bột nghỉ trong 20 phút hoặc cho đến qua đêm. Cho trứng gà và sữa tươi vào một cái tô, đánh đều cho hoà quyện, cho bơ đã làm tan chảy vào, tiếp tục đánh đều. Ở một cái tô khác, trộn đều bột mì, muối và đường. Cho hỗn hợp trứng sữa vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều. Để bột nghỉ trong 20 phút hoặc cho đến qua đêm. Cho trứng gà và sữa tươi vào một cái tô, đánh đều cho hoà quyện, cho bơ đã làm tan chảy vào, tiếp tục đánh đều. Ở một cái tô khác, trộn đều bột mì, muối và đường. Cho hỗn hợp trứng sữa vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều. Để bột nghỉ trong 20 phút hoặc cho đến qua đêm. Cho trứng gà và sữa tươi vào một cái tô, đánh đều cho hoà quyện, cho bơ đã làm tan chảy vào, tiếp tục đánh đều. Ở một cái tô khác, trộn đều bột mì, muối và đường. Cho hỗn hợp trứng sữa vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều. Để bột nghỉ trong 20 phút hoặc cho đến qua đêm.

* Bước 2

Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột.
Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột.

* Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Bạn gập bánh lại làm 4, ăn kèm mứt hoặc sốt trái cây và kem chua hoặc kem lạnh nhé.
Thưởng thức thôi nào. Bạn gập bánh lại làm 4, ăn kèm mứt hoặc sốt trái cây và kem chua hoặc kem lạnh nhé. Thưởng thức thôi nào. Bạn gập bánh lại làm 4, ăn kèm mứt hoặc sốt trái cây và kem chua hoặc kem lạnh nhé. Thưởng thức thôi nào. Bạn gập bánh lại làm 4, ăn kèm mứt hoặc sốt trái cây và kem chua hoặc kem lạnh nhé. Thưởng thức thôi nào. Bạn gập bánh lại làm 4, ăn kèm mứt hoặc sốt trái cây và kem chua hoặc kem lạnh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne