Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khoai lang hấp hình hoa hồng

Bánh Khoai Lang Hấp Hình Hoa Hồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm bánh khoai lang hấp hình hoa hồng

Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với công đoạn nhồi và ủ bột được thực hiện tự động bằng máy nên bạn có thể bỏ thời gian đi làm nhiều việc khác nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Khoai lang

400 Gr

Bột mì

4 Gr

Men nở

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho vào thố nhồi bột gồm: 190ml sữa tươi nguyên chất, 20g đường, 400g bột mì, 4g men nở và khoai lang hấp. Khởi động máy nhồi và bột. Cho máy hoạt động khoảng 60 phút.
Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho vào thố nhồi bột gồm: 190ml sữa tươi nguyên chất, 20g đường, 400g bột mì, 4g men nở và khoai lang hấp. Khởi động máy nhồi và bột. Cho máy hoạt động khoảng 60 phút. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho vào thố nhồi bột gồm: 190ml sữa tươi nguyên chất, 20g đường, 400g bột mì, 4g men nở và khoai lang hấp. Khởi động máy nhồi và bột. Cho máy hoạt động khoảng 60 phút. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho vào thố nhồi bột gồm: 190ml sữa tươi nguyên chất, 20g đường, 400g bột mì, 4g men nở và khoai lang hấp. Khởi động máy nhồi và bột. Cho máy hoạt động khoảng 60 phút. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho vào thố nhồi bột gồm: 190ml sữa tươi nguyên chất, 20g đường, 400g bột mì, 4g men nở và khoai lang hấp. Khởi động máy nhồi và bột. Cho máy hoạt động khoảng 60 phút.

* Bước 2

Áo 1 lớp bột chống dính ra mặt phẳng, cho bột đã ủ ra, nhồi sơ qua rồi chia nhỏ đều nhau (kích thước bằng khoảng trái nhãn).
Áo 1 lớp bột chống dính ra mặt phẳng, cho bột đã ủ ra, nhồi sơ qua rồi chia nhỏ đều nhau (kích thước bằng khoảng trái nhãn). Áo 1 lớp bột chống dính ra mặt phẳng, cho bột đã ủ ra, nhồi sơ qua rồi chia nhỏ đều nhau (kích thước bằng khoảng trái nhãn).

* Bước 3

Râu tiếp ít bột chống dính, cán dẹp các viên bột vừa chia đều. Sau đó cứ 5 miếng bột thì xếp gần xen kẽ nhau, trên miếng đầu tiên đặt 1 que bột ngắn, được vê nhọn đầu. Sau đó cuộn tròn lại làm hình hoa hồng. Cắt bỏ phần dư thừa ở đáy.
Râu tiếp ít bột chống dính, cán dẹp các viên bột vừa chia đều. Sau đó cứ 5 miếng bột thì xếp gần xen kẽ nhau, trên miếng đầu tiên đặt 1 que bột ngắn, được vê nhọn đầu. Sau đó cuộn tròn lại làm hình hoa hồng. Cắt bỏ phần dư thừa ở đáy. Râu tiếp ít bột chống dính, cán dẹp các viên bột vừa chia đều. Sau đó cứ 5 miếng bột thì xếp gần xen kẽ nhau, trên miếng đầu tiên đặt 1 que bột ngắn, được vê nhọn đầu. Sau đó cuộn tròn lại làm hình hoa hồng. Cắt bỏ phần dư thừa ở đáy. Râu tiếp ít bột chống dính, cán dẹp các viên bột vừa chia đều. Sau đó cứ 5 miếng bột thì xếp gần xen kẽ nhau, trên miếng đầu tiên đặt 1 que bột ngắn, được vê nhọn đầu. Sau đó cuộn tròn lại làm hình hoa hồng. Cắt bỏ phần dư thừa ở đáy. Râu tiếp ít bột chống dính, cán dẹp các viên bột vừa chia đều. Sau đó cứ 5 miếng bột thì xếp gần xen kẽ nhau, trên miếng đầu tiên đặt 1 que bột ngắn, được vê nhọn đầu. Sau đó cuộn tròn lại làm hình hoa hồng. Cắt bỏ phần dư thừa ở đáy.

* Bước 4

Đặt bánh vào xửng hấp có lót sẵn giấy chống dính. Đậy nắp và để yên khoảng 20-30 phút cho bột tiếp tục nhỏ. Sau đó hấp khoảng 15 phút tính từ lúc nước sôi là bánh chín. Khi tắt bếp không nên cho bánh ra ngay mà đợi khoảng 5 phút để tránh bánh bị quá mềm dễ mất hình dáng.
Đặt bánh vào xửng hấp có lót sẵn giấy chống dính. Đậy nắp và để yên khoảng 20-30 phút cho bột tiếp tục nhỏ. Sau đó hấp khoảng 15 phút tính từ lúc nước sôi là bánh chín. Khi tắt bếp không nên cho bánh ra ngay mà đợi khoảng 5 phút để tránh bánh bị quá mềm dễ mất hình dáng. Đặt bánh vào xửng hấp có lót sẵn giấy chống dính. Đậy nắp và để yên khoảng 20-30 phút cho bột tiếp tục nhỏ. Sau đó hấp khoảng 15 phút tính từ lúc nước sôi là bánh chín. Khi tắt bếp không nên cho bánh ra ngay mà đợi khoảng 5 phút để tránh bánh bị quá mềm dễ mất hình dáng.

* Bước 5

Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, màu vàng tươi tự nhiên. Bánh có vị ngọt nhẹ thơm béo hấp dẫn. Dùng ăn chơi hay lâu lâu làm món ăn sáng đổi khẩu vị đều tuyệt. Có thể phết thêm ít sốt mayonnaise hoặc ít mứt trái cây ăn kèm tùy thích.
Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, màu vàng tươi tự nhiên. Bánh có vị ngọt nhẹ thơm béo hấp dẫn. Dùng ăn chơi hay lâu lâu làm món ăn sáng đổi khẩu vị đều tuyệt. Có thể phết thêm ít sốt mayonnaise hoặc ít mứt trái cây ăn kèm tùy thích. Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, màu vàng tươi tự nhiên. Bánh có vị ngọt nhẹ thơm béo hấp dẫn. Dùng ăn chơi hay lâu lâu làm món ăn sáng đổi khẩu vị đều tuyệt. Có thể phết thêm ít sốt mayonnaise hoặc ít mứt trái cây ăn kèm tùy thích. Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, màu vàng tươi tự nhiên. Bánh có vị ngọt nhẹ thơm béo hấp dẫn. Dùng ăn chơi hay lâu lâu làm món ăn sáng đổi khẩu vị đều tuyệt. Có thể phết thêm ít sốt mayonnaise hoặc ít mứt trái cây ăn kèm tùy thích. Bánh khoai lang hấp hình hoa hồng với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, màu vàng tươi tự nhiên. Bánh có vị ngọt nhẹ thơm béo hấp dẫn. Dùng ăn chơi hay lâu lâu làm món ăn sáng đổi khẩu vị đều tuyệt. Có thể phết thêm ít sốt mayonnaise hoặc ít mứt trái cây ăn kèm tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne