Bánh Muffin Chocolate Chuối Xốp Mềm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Bánh muffin chocolate chuối xốp mềm

Những chiếc bánh muffin chocolate xốp mềm, thơm lừng vị choco mang đến một cảm giác ngon miệng, hấp dẫn đến từng miếng bánh khi thưởng thức kèm trà nóng đấy. Cách làm cũng tương đối đơn giản nên các bạn có thể yên tâm làm cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Nào cùng lưu công thức và thử xem làm nha.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò trước ở 177 độ C, chuẩn bị sẵn khuôn nướng với 12 cup giấy muffin. Trong âu lớn, trộn đều 180 bột mì, 60g bột cacao, bột nở, muối, baking soda. Trong âu khác trộn đều trứng, dầu dừa, siro cây phong, chuối nghiền, tinh chất vani cho thật đều. Sau đó cho hỗn hợp bột khô vào trộn đều. Cho thêm cacao nibs vào trộn chung.

* Bước 2

Múc bột cho vào 2/3 khuôn bánh và cho vào lò nướng từ 20 - 25 phút là bánh chín, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội 10 phút là có thể thưởng thức được nha.

* Bước 3

Bánh muffin chocolate xốp mềm khá dễ làm với công thức này nên chị em nhanh tay lưu lại để làm vào những ngày cuối tuần hoặc dành tặng bạn bè cũng được nữa nha. Cùng thử làm ngay nào.