Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Cupcake mini xốp mềm
Cupcake Mini Xốp Mềm yêu thích

Cupcake Mini Xốp Mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Cupcake mini xốp mềm

Bánh cupcake ngoài những chiếc lớn với nhiều lớp kem khác nhau thì chúng ta còn có thể làm thành cupcake nhỏ nhỏ, xinh xắn rất dễ ăn lại thơm ngon nữa đó. Cách làm cupcake mini xốp mềm không quá khó nên chị em có thể lưu công thức này lại và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Lòng trắng trứng gà

4 Cái

Lòng đỏ trứng gà

98 Gr

Sữa chua

70 Gr

Bột mì

60 ml

Dầu ăn

50 Gr

Đường trắng

30 Gr

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn có lót giấy cupcake. Cho 60ml dầu ăn, 98g sữa chua, 4 lòng trắng trứng vào tô và trộn đều lên. Sau đó rây 70g bột mì, 30g bột bắp vào trộn đều lên. Lòng trắng trứng cho ra âu khác, thêm 50g đường vào đánh đến khi bông cứng là được. Chia lòng trắng thành 2 phần và cho lần lượt từng phần vào lỏng đỏ, trộn đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.
Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn có lót giấy cupcake. Cho 60ml dầu ăn, 98g sữa chua, 4 lòng trắng trứng vào tô và trộn đều lên. Sau đó rây 70g bột mì, 30g bột bắp vào trộn đều lên. Lòng trắng trứng cho ra âu khác, thêm 50g đường vào đánh đến khi bông cứng là được. Chia lòng trắng thành 2 phần và cho lần lượt từng phần vào lỏng đỏ, trộn đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn có lót giấy cupcake. Cho 60ml dầu ăn, 98g sữa chua, 4 lòng trắng trứng vào tô và trộn đều lên. Sau đó rây 70g bột mì, 30g bột bắp vào trộn đều lên. Lòng trắng trứng cho ra âu khác, thêm 50g đường vào đánh đến khi bông cứng là được. Chia lòng trắng thành 2 phần và cho lần lượt từng phần vào lỏng đỏ, trộn đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn có lót giấy cupcake. Cho 60ml dầu ăn, 98g sữa chua, 4 lòng trắng trứng vào tô và trộn đều lên. Sau đó rây 70g bột mì, 30g bột bắp vào trộn đều lên. Lòng trắng trứng cho ra âu khác, thêm 50g đường vào đánh đến khi bông cứng là được. Chia lòng trắng thành 2 phần và cho lần lượt từng phần vào lỏng đỏ, trộn đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn có lót giấy cupcake. Cho 60ml dầu ăn, 98g sữa chua, 4 lòng trắng trứng vào tô và trộn đều lên. Sau đó rây 70g bột mì, 30g bột bắp vào trộn đều lên. Lòng trắng trứng cho ra âu khác, thêm 50g đường vào đánh đến khi bông cứng là được. Chia lòng trắng thành 2 phần và cho lần lượt từng phần vào lỏng đỏ, trộn đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.

* Bước 2

Múc bột lần lượt vào 2/3 khuôn bánh. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 17 phút là bánh đã chin, dùng tăm tre cắm thử và lấy ra thấy tăm khô ráo nghĩa là bánh đã được rồi đó. Lấy bánh ra chờ nguội một chút là có thể thưởng thức.
Múc bột lần lượt vào 2/3 khuôn bánh. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 17 phút là bánh đã chin, dùng tăm tre cắm thử và lấy ra thấy tăm khô ráo nghĩa là bánh đã được rồi đó. Lấy bánh ra chờ nguội một chút là có thể thưởng thức.

* Bước 3

Bánh cupcake mini xốp mềm, thơm ngon với vị sữa chua xen lẫn bên trong tạo độ ngon và làm bánh không bị ngán đâu nhé. Thử ngay công thức làm bánh này ngay cho cả nhà cùng ăn nào.
Bánh cupcake mini xốp mềm, thơm ngon với vị sữa chua xen lẫn bên trong tạo độ ngon và làm bánh không bị ngán đâu nhé. Thử ngay công thức làm bánh này ngay cho cả nhà cùng ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Cupcake mini xốp mềm Lòng trắng trứng gà Lòng đỏ trứng gà Sữa chua Bột mì Dầu ăn Đường trắng Bột bắp Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cupcake Mini Xốp Mềm Cupcake Mini Xốp Mềm
sao : Tiểu Bích
Kem Phô Mai Ngò Tỏi Kem Phô Mai Ngò Tỏi
sao : Tiểu Bích
Kim Chi Lá Mè Kim Chi Lá Mè
sao : Tiểu Bích
Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là
sao : Tiểu Bích

Món ăn tương tự

Cupcake Mini Xốp Mềm

Cupcake Mini Xốp Mềm
Bánh Nướng Thanh Long Ruột Đỏ

Bánh Nướng Thanh Long Ruột Đỏ
Bánh Bí Đỏ Chiên Xù Béo Ngọt

Bánh Bí Đỏ Chiên Xù Béo Ngọt
Chuối Nếp Nướng Bằng Chảo

Chuối Nếp Nướng Bằng Chảo
Bánh Pavlova Mini

Bánh Pavlova Mini
Bánh Mè Nướng Giòn

Bánh Mè Nướng Giòn
Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định

Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định
Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn

Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn
Bánh Milo Trái Dừa

Bánh Milo Trái Dừa
Chocolate Cream Cheese Birthday Cake

Chocolate Cream Cheese Birthday Cake
Bánh Qui Nho Khô

Bánh Qui Nho Khô
Bánh Chuối Chiên Mè Giòn

Bánh Chuối Chiên Mè Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne