Trang chủ Công Thức Đậu hũ non chiên sốt tương cà Cách làm đậu hũ non chiên sốt tương cà

Đậu Hũ Non Chiên Sốt Tương Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm đậu hũ non chiên sốt tương cà

Đậu hũ non chiên sốt tương cà với đậu hũ non thái nhỏ, tẩm bột rồi chiên chín giòn. Sau đó đem đun cùng hỗn hợp sốt tương cà chua chua, mặn ngọt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Tương cà

1/2 Muỗng canh

Rượu vang

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cây đậu hũ non mua từ siêu thị về sẽ không cần phải rửa nhé! Chỉ cần cắt bỏ lớp nhựa ở ngoài, rồi tiến hành thái thành những khoanh dày 1cm. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, áo đậu hũ non qua 1 lớp bột bắp rồi thả nhanh vào vào chảo chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.
Cây đậu hũ non mua từ siêu thị về sẽ không cần phải rửa nhé! Chỉ cần cắt bỏ lớp nhựa ở ngoài, rồi tiến hành thái thành những khoanh dày 1cm. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, áo đậu hũ non qua 1 lớp bột bắp rồi thả nhanh vào vào chảo chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu. Cây đậu hũ non mua từ siêu thị về sẽ không cần phải rửa nhé! Chỉ cần cắt bỏ lớp nhựa ở ngoài, rồi tiến hành thái thành những khoanh dày 1cm. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, áo đậu hũ non qua 1 lớp bột bắp rồi thả nhanh vào vào chảo chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu. Cây đậu hũ non mua từ siêu thị về sẽ không cần phải rửa nhé! Chỉ cần cắt bỏ lớp nhựa ở ngoài, rồi tiến hành thái thành những khoanh dày 1cm. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, áo đậu hũ non qua 1 lớp bột bắp rồi thả nhanh vào vào chảo chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu. Cây đậu hũ non mua từ siêu thị về sẽ không cần phải rửa nhé! Chỉ cần cắt bỏ lớp nhựa ở ngoài, rồi tiến hành thái thành những khoanh dày 1cm. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, áo đậu hũ non qua 1 lớp bột bắp rồi thả nhanh vào vào chảo chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh rượu vang, 1/3 muỗng cà phê muối. Tỏi băm nhỏ.
Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh rượu vang, 1/3 muỗng cà phê muối. Tỏi băm nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, cho chén hỗn hợp sốt vào đảo đều thêm 1/2 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho đậu hũ non chiên, bắp hột và hạt đậu nành lông vào, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đun cho sốt hơi sệt lại thì tắt bếp.
Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, cho chén hỗn hợp sốt vào đảo đều thêm 1/2 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho đậu hũ non chiên, bắp hột và hạt đậu nành lông vào, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đun cho sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, cho chén hỗn hợp sốt vào đảo đều thêm 1/2 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho đậu hũ non chiên, bắp hột và hạt đậu nành lông vào, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đun cho sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, cho chén hỗn hợp sốt vào đảo đều thêm 1/2 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho đậu hũ non chiên, bắp hột và hạt đậu nành lông vào, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đun cho sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, cho chén hỗn hợp sốt vào đảo đều thêm 1/2 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho đậu hũ non chiên, bắp hột và hạt đậu nành lông vào, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đun cho sốt hơi sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Không thể bỏ lỡ một giây phút nào để được tẩn hưởng hương vị của món Đậu hũ non chiên sốt tương cà này nhé! Đậu hũ non chiên chín trong mềm mịn, ngoài dai giòn, áo thêm 1 lớp sốt chua chua, mặn ngọt rất đậm đà nữa!
Không thể bỏ lỡ một giây phút nào để được tẩn hưởng hương vị của món Đậu hũ non chiên sốt tương cà này nhé! Đậu hũ non chiên chín trong mềm mịn, ngoài dai giòn, áo thêm 1 lớp sốt chua chua, mặn ngọt rất đậm đà nữa! Không thể bỏ lỡ một giây phút nào để được tẩn hưởng hương vị của món Đậu hũ non chiên sốt tương cà này nhé! Đậu hũ non chiên chín trong mềm mịn, ngoài dai giòn, áo thêm 1 lớp sốt chua chua, mặn ngọt rất đậm đà nữa! Không thể bỏ lỡ một giây phút nào để được tẩn hưởng hương vị của món Đậu hũ non chiên sốt tương cà này nhé! Đậu hũ non chiên chín trong mềm mịn, ngoài dai giòn, áo thêm 1 lớp sốt chua chua, mặn ngọt rất đậm đà nữa! Không thể bỏ lỡ một giây phút nào để được tẩn hưởng hương vị của món Đậu hũ non chiên sốt tương cà này nhé! Đậu hũ non chiên chín trong mềm mịn, ngoài dai giòn, áo thêm 1 lớp sốt chua chua, mặn ngọt rất đậm đà nữa!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne