Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Pancake thịt xông khói

Bánh Pancake Thịt Xông Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Bánh Pancake thịt xông khói

Cách làm bánh Pancake thịt xông khói rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà để thưởng thức vị bánh giòn ngon, thịt xông khói thơm lừng. Bánh có hương vị khá lạ miệng nhé. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2.50 Chén

Bột mì

0.75 Chén

Nước

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hẹ

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, nước sôi vào một cái tô rồi trộn đều, đến khi bột nguội và có thể nhào được thì bạn nhào kĩ, có thể cho thêm vài muỗng nước lại nếu bột quá khô. Sau đó trùm khăn mỏng và cho bột nghỉ trong 1 giờ. Áp chảo thịt xông khói cho ra mỡ, giữ lại phần mỡ và cắt nhỏ thịt xông khói.
Cho bột mì, nước sôi vào một cái tô rồi trộn đều, đến khi bột nguội và có thể nhào được thì bạn nhào kĩ, có thể cho thêm vài muỗng nước lại nếu bột quá khô. Sau đó trùm khăn mỏng và cho bột nghỉ trong 1 giờ. Áp chảo thịt xông khói cho ra mỡ, giữ lại phần mỡ và cắt nhỏ thịt xông khói.

* Bước 2

Khi bột đã nghỉ đủ thì lấy ra, nhào thêm lần nữa rồi chia bột thành 4 phần bằng nhau, cán thật mỏng bột sau đó phết mỡ của thịt xông khói lên trên. Rắc thịt xông khói, hẹ băm, tiêu lên trên rồi cuộn lại như hình rồi cán mỏng bột thêm một lần nữa.
Khi bột đã nghỉ đủ thì lấy ra, nhào thêm lần nữa rồi chia bột thành 4 phần bằng nhau, cán thật mỏng bột sau đó phết mỡ của thịt xông khói lên trên. Rắc thịt xông khói, hẹ băm, tiêu lên trên rồi cuộn lại như hình rồi cán mỏng bột thêm một lần nữa.

* Bước 3

Cho phần mỡ thịt xông khói còn lại vào chảo, làm nóng, thả bột bánh vừa chuẩn bị xong vào chiên đến khi vàng giòn hai mặt, nên chiên mỗi mặt 3 - 4 phút trên lửa lớn. Bánh chín lấy ra cho ráo dầu.
Cho phần mỡ thịt xông khói còn lại vào chảo, làm nóng, thả bột bánh vừa chuẩn bị xong vào chiên đến khi vàng giòn hai mặt, nên chiên mỗi mặt 3 - 4 phút trên lửa lớn. Bánh chín lấy ra cho ráo dầu.

* Bước 4

Bánh chín lấy ra dùng nóng cùng với trứng chiên nhé. Bạn có thể dùng món này như một loại bánh mì hoặc có thể ăn vặt, ăn chơi đều được. Ch6a1m bánh cùng tương ớt, tương cà hay nước tương đều hợp cả.
Bánh chín lấy ra dùng nóng cùng với trứng chiên nhé. Bạn có thể dùng món này như một loại bánh mì hoặc có thể ăn vặt, ăn chơi đều được. Ch6a1m bánh cùng tương ớt, tương cà hay nước tương đều hợp cả. Bánh chín lấy ra dùng nóng cùng với trứng chiên nhé. Bạn có thể dùng món này như một loại bánh mì hoặc có thể ăn vặt, ăn chơi đều được. Ch6a1m bánh cùng tương ớt, tương cà hay nước tương đều hợp cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne