Khoai Sọ Xào Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm khoai sọ xào tỏi ớt

Khoai sọ xào tỏi ớt với khoai sọ được gọt sạch vỏ, cắt nhỏ rồi đem hấp chín tới. Sau đó xào cùng tỏi ớt, nêm chút gia vị hằng ngày cho vừa với khẩu vị gia đình là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Khoai sọ

1 Trái

Ớt sừng

3 Tép

Tỏi

1 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi sơ chế khoai sọ phải đeo bao tay kẻo bị ngứa nhé! Đem gọt sạch vỏ khoai sọ, rửa qua nhiều nước rồi cắt thành những khối nhỏ vừa ăn. Ớt bỏ hạt và băm nhỏ cùng tỏi.
Trước khi sơ chế khoai sọ phải đeo bao tay kẻo bị ngứa nhé! Đem gọt sạch vỏ khoai sọ, rửa qua nhiều nước rồi cắt thành những khối nhỏ vừa ăn. Ớt bỏ hạt và băm nhỏ cùng tỏi. Trước khi sơ chế khoai sọ phải đeo bao tay kẻo bị ngứa nhé! Đem gọt sạch vỏ khoai sọ, rửa qua nhiều nước rồi cắt thành những khối nhỏ vừa ăn. Ớt bỏ hạt và băm nhỏ cùng tỏi.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt và tỏi vào đảo đều cho thơm. Rót vào 30ml nước, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho khoai sọ vào đảo nhanh tay. Khi sốt gần cạn thì tắt bếp, cho bột ngọt vào, đảo đều cho ngấm gia vị.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt và tỏi vào đảo đều cho thơm. Rót vào 30ml nước, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho khoai sọ vào đảo nhanh tay. Khi sốt gần cạn thì tắt bếp, cho bột ngọt vào, đảo đều cho ngấm gia vị. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt và tỏi vào đảo đều cho thơm. Rót vào 30ml nước, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho khoai sọ vào đảo nhanh tay. Khi sốt gần cạn thì tắt bếp, cho bột ngọt vào, đảo đều cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Cho khoai sọ xào tỏi ớt ra tô, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và dùng nóng. Khoai sọ chín bùi bùi, ngấm đều gia vị thanh đạm, cay thơm. Thích hợp dùng cho những bữa cơm ngày lạnh. Đảm bảo ấm bụng ngay tức thì.
Cho khoai sọ xào tỏi ớt ra tô, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và dùng nóng. Khoai sọ chín bùi bùi, ngấm đều gia vị thanh đạm, cay thơm. Thích hợp dùng cho những bữa cơm ngày lạnh. Đảm bảo ấm bụng ngay tức thì. Cho khoai sọ xào tỏi ớt ra tô, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và dùng nóng. Khoai sọ chín bùi bùi, ngấm đều gia vị thanh đạm, cay thơm. Thích hợp dùng cho những bữa cơm ngày lạnh. Đảm bảo ấm bụng ngay tức thì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne