Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi nếp xoài cốt dừa
Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa yêu thích

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Xôi nếp xoài cốt dừa

Xôi nếp xoài cốt dừa hay xôi xoài Thái Lan tự làm tại nhà sẽ giúp bạn thiết kiệm cực nhiều tiền thay vì vào nhà hàng Thái và gọi món xôi xoài đắt đỏ. Với hạt gạo nếp ăn ngọt thơm, béo bùi của nước cốt dừa nhưng lại không hề nát. Ăn một miếng xôi kèm với miếng xoài mát lạnh thế là xong cho một buổi trưa hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Chén

Gạo nếp

1 Chén

Nước cốt dừa

2.50 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

4 Trái

Xoài chín

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm trước khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm để khi nấu sẽ mềm hơn. Nhẹ nhàng vo sạch rồi trút ráo nước, cho nếp vào 1 cái khăn sạch, hấp trong 20 phút. Trong lúc đó ta làm nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, nêm muối và đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Nếp ngâm trước khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm để khi nấu sẽ mềm hơn. Nhẹ nhàng vo sạch rồi trút ráo nước, cho nếp vào 1 cái khăn sạch, hấp trong 20 phút. Trong lúc đó ta làm nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, nêm muối và đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Nếp ngâm trước khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm để khi nấu sẽ mềm hơn. Nhẹ nhàng vo sạch rồi trút ráo nước, cho nếp vào 1 cái khăn sạch, hấp trong 20 phút. Trong lúc đó ta làm nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, nêm muối và đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Nếp ngâm trước khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm để khi nấu sẽ mềm hơn. Nhẹ nhàng vo sạch rồi trút ráo nước, cho nếp vào 1 cái khăn sạch, hấp trong 20 phút. Trong lúc đó ta làm nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, nêm muối và đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Nếp ngâm trước khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm để khi nấu sẽ mềm hơn. Nhẹ nhàng vo sạch rồi trút ráo nước, cho nếp vào 1 cái khăn sạch, hấp trong 20 phút. Trong lúc đó ta làm nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, nêm muối và đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 2

Giữ lại 1/4 chén nước cốt dừa để tí nữa dùng, phần nước cốt dừa trong nồi, bạn trút vào phần xôi, trộn đều. Xoài gọt vỏ, cắt khứa từng má xoài hoặc cắt nhỏ thành những miếng nhỏ vừa miệng.
Giữ lại 1/4 chén nước cốt dừa để tí nữa dùng, phần nước cốt dừa trong nồi, bạn trút vào phần xôi, trộn đều. Xoài gọt vỏ, cắt khứa từng má xoài hoặc cắt nhỏ thành những miếng nhỏ vừa miệng. Giữ lại 1/4 chén nước cốt dừa để tí nữa dùng, phần nước cốt dừa trong nồi, bạn trút vào phần xôi, trộn đều. Xoài gọt vỏ, cắt khứa từng má xoài hoặc cắt nhỏ thành những miếng nhỏ vừa miệng.

* Bước 3

Bạn bày trí xôi cho đẹp mắt, rắc thêm mè rang cho thơm ngon, dùng kèm chén nước cốt dừa đã được chừa lại ở trên nhé. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín, ngon mà không sợ ngấy, tuyệt vời vô cùng!
Bạn bày trí xôi cho đẹp mắt, rắc thêm mè rang cho thơm ngon, dùng kèm chén nước cốt dừa đã được chừa lại ở trên nhé. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín, ngon mà không sợ ngấy, tuyệt vời vô cùng! Bạn bày trí xôi cho đẹp mắt, rắc thêm mè rang cho thơm ngon, dùng kèm chén nước cốt dừa đã được chừa lại ở trên nhé. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín, ngon mà không sợ ngấy, tuyệt vời vô cùng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi nếp xoài cốt dừa Gạo nếp Nước cốt dừa Đường trắng Muối Xoài chín

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa
sao : Nao Tomori
Salad Trứng Khoai Tây Lạp Xưởng Salad Trứng Khoai Tây Lạp Xưởng
sao : Nao Tomori
Bánh Pancake Matcha Bánh Pancake Matcha
sao : Nao Tomori
Cocktail Chanh Mâm Xôi Cocktail Chanh Mâm Xôi
sao : Nao Tomori

Món ăn tương tự

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa
Xôi Xoài Chua Ngọt

Xôi Xoài Chua Ngọt
Xôi Táo Tàu

Xôi Táo Tàu
Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy

Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy
Xôi Lá Sen Thịt Gà Nấm

Xôi Lá Sen Thịt Gà Nấm
Xôi Đậu Biếc Cốt Dừa Kem Lá Dứa

Xôi Đậu Biếc Cốt Dừa Kem Lá Dứa
Xôi Chiên Xá Bấu Rim Tỏi

Xôi Chiên Xá Bấu Rim Tỏi
Xôi Mặn Nấm Thịt

Xôi Mặn Nấm Thịt
Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái

Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái
Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Khúc Hà Nội

Xôi Khúc Hà Nội
Xôi Tôm Xào Cải Thìa

Xôi Tôm Xào Cải Thìa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne