Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu Xào Tương Ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hằng NguyễnCách làm Nghêu xào tương ớt
Nghêu xào tương ớt là 1 món ăn đơn giản dễ làm mà ít tốn kém. Chỉ mất 5 phút là bạn đã có ngay 1 món ăn chơi ngon miệng, vị cay của tương ớt, vị ngọt của thịt nghêu, còn gì bằng khi lai rai với bạn bè trong tiết trời se lạnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1/2 Kg
Nghêu
1 Muỗng canh
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/3 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1 Củ
Tỏi
10 ml
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi băm nhỏ. Nghêu mua về ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Bắt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi, trút nghêu vào chảo.
* Bước 2
Đảo sơ 3 phút rồi cho 2 muỗng cà phê đường, 1/3 cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt. Xào nghêu cho đến khi nghêu há miệng hết thì tắt bếp.
* Bước 3
Dọn nghêu ra dĩa và thưởng thức. Thịt nghêu ngọt, thơm hương tương ớt đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne