Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Chua Thịt Bò cực ngon cực đơn giản tại nhà

Nem Chua Với Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách Làm Nem Chua Thịt Bò cực ngon cực đơn giản tại nhà

Với công thức đơn giản, món Nem chua thịt bò có thể thực hiện ngay tại nhà, Nem bằng thịt bò chín tái vẫn an tòan cho sức khỏe. Thích hợp các món khai vị trong các đám tiệc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

600 Gr

Thịt bò

200 Gr

Da heo

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Trái

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Bột nem chua

1/3 Nắm

Rau răm

3 Lá

Lá chuối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo luộc chín cắt sợi nhỏ. Ớt cắt khoanh nhỏ.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn. Sau đó, bọc màng thực phẩm lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 45 phút.

* Bước 3

Sau 45 phút, lấy thịt bò ra khỏi tủ lạnh, cho vào da heo, 3 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh bột nem chua, 1/2 chỗ ớt, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường, trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 4

Sau đó, bọc màng thực phẩm lại, cho vào hộp tạo hình vuông vức các cạnh. Ấn nhẹ và đều cho nem được chắc, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 tiếng đồng hồ là có thể dùng.