Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh mì thịt xông khói và bắp

Bánh Mì Thịt Xông Khói Và Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Võ Liên

Cách làm Bánh mì thịt xông khói và bắp

Bánh mì thịt xông khói và bắp, vị thơm béo của miếng thịt xông khói, vị bắp Mỹ ngọt thanh, một chút tương ớt hơi cay cay. Các hương vị hòa quyện nhau tạo ra món bánh thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho bữa sáng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Bột mì

10 Gr

Men khô

1/4 Muỗng cà phê

Muối

10 Gr

Bơ lạt

1/2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bắp hột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Men nở bánh mì cho vô chung với sữa tươi, khuấy nhẹ đều. Cân bột mì, muối, đường, bột sữa trộn đều. Sau đó cho men và sữa tươi vào hỗn hợp bột, trộn đều. Cho tiếp trứng gà và bơ. Nếu nhồi bằng máy ban đầu nhồi 30 giây số nhỏ, sau nhồi số lớn 5 phút.
Men nở bánh mì cho vô chung với sữa tươi, khuấy nhẹ đều. Cân bột mì, muối, đường, bột sữa trộn đều. Sau đó cho men và sữa tươi vào hỗn hợp bột, trộn đều. Cho tiếp trứng gà và bơ. Nếu nhồi bằng máy ban đầu nhồi 30 giây số nhỏ, sau nhồi số lớn 5 phút. Men nở bánh mì cho vô chung với sữa tươi, khuấy nhẹ đều. Cân bột mì, muối, đường, bột sữa trộn đều. Sau đó cho men và sữa tươi vào hỗn hợp bột, trộn đều. Cho tiếp trứng gà và bơ. Nếu nhồi bằng máy ban đầu nhồi 30 giây số nhỏ, sau nhồi số lớn 5 phút. Men nở bánh mì cho vô chung với sữa tươi, khuấy nhẹ đều. Cân bột mì, muối, đường, bột sữa trộn đều. Sau đó cho men và sữa tươi vào hỗn hợp bột, trộn đều. Cho tiếp trứng gà và bơ. Nếu nhồi bằng máy ban đầu nhồi 30 giây số nhỏ, sau nhồi số lớn 5 phút.

* Bước 2

Bột nhồi xong mịn dai, vo tròn, thoa 1 ít dầu ăn ủ kín 10 phút, chia bột thành những phần bằng nhau (mỗi phần 100gr), vo tròn khối bột đã chia nhỏ.
Bột nhồi xong mịn dai, vo tròn, thoa 1 ít dầu ăn ủ kín 10 phút, chia bột thành những phần bằng nhau (mỗi phần 100gr), vo tròn khối bột đã chia nhỏ. Bột nhồi xong mịn dai, vo tròn, thoa 1 ít dầu ăn ủ kín 10 phút, chia bột thành những phần bằng nhau (mỗi phần 100gr), vo tròn khối bột đã chia nhỏ.

* Bước 3

Thoa 1 ít dầu ăn vào cây cán bột, cán mỏng bột hình oval. Đặt miếng ba chỉ xông khói lên, rắc bắp Mỹ xunh quanh. Phun nước lên bánh, ủ kín bánh 40 phút.
Thoa 1 ít dầu ăn vào cây cán bột, cán mỏng bột hình oval. Đặt miếng ba chỉ xông khói lên, rắc bắp Mỹ xunh quanh. Phun nước lên bánh, ủ kín bánh 40 phút. Thoa 1 ít dầu ăn vào cây cán bột, cán mỏng bột hình oval. Đặt miếng ba chỉ xông khói lên, rắc bắp Mỹ xunh quanh. Phun nước lên bánh, ủ kín bánh 40 phút. Thoa 1 ít dầu ăn vào cây cán bột, cán mỏng bột hình oval. Đặt miếng ba chỉ xông khói lên, rắc bắp Mỹ xunh quanh. Phun nước lên bánh, ủ kín bánh 40 phút.

* Bước 4

Thoa mỏng trứng gà đều lên bánh đã ủ. Bật lò nướng trước 10 phút. Nướng bánh lò gia đình 160-170 độ C thời gian nướng 15-20 phút. Bánh chín thì bạn vẽ tương ớt lên. Chúc các bạn thành công.
Thoa mỏng trứng gà đều lên bánh đã ủ. Bật lò nướng trước 10 phút. Nướng bánh lò gia đình 160-170 độ C thời gian nướng 15-20 phút. Bánh chín thì bạn vẽ tương ớt lên. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne