Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì nho khô nướng

Bánh Mì Nho Khô Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm bánh mì nho khô nướng

Bánh mì nho khô nướng được sử dụng máy nhồi ủ bột tự động nên mình có thể dành thời gian ra để chế biến những món khác nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
400 Gr

Bột mì

7 Gr

Men nở

7 Gr

Muối

240 ml

Nước

80 Gr

Nho khô

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên rửa sạch nho khô bằng nước nóng cho nho nhanh mềm. Tiếp đến cho 400g bột mì, 7g men nở, 240ml nước lọc, 7g muối, 20g đường, 20ml dầu ô liu vào máy nhồi và ủ bột. Khởi động máy mở chế độ nhồi làm bánh mì. Sau khi bột nhồi thành khối đồng nhất thì cho tiếp nho khô vào nhào cùng.
Đầu tiên rửa sạch nho khô bằng nước nóng cho nho nhanh mềm. Tiếp đến cho 400g bột mì, 7g men nở, 240ml nước lọc, 7g muối, 20g đường, 20ml dầu ô liu vào máy nhồi và ủ bột. Khởi động máy mở chế độ nhồi làm bánh mì. Sau khi bột nhồi thành khối đồng nhất thì cho tiếp nho khô vào nhào cùng. Đầu tiên rửa sạch nho khô bằng nước nóng cho nho nhanh mềm. Tiếp đến cho 400g bột mì, 7g men nở, 240ml nước lọc, 7g muối, 20g đường, 20ml dầu ô liu vào máy nhồi và ủ bột. Khởi động máy mở chế độ nhồi làm bánh mì. Sau khi bột nhồi thành khối đồng nhất thì cho tiếp nho khô vào nhào cùng. Đầu tiên rửa sạch nho khô bằng nước nóng cho nho nhanh mềm. Tiếp đến cho 400g bột mì, 7g men nở, 240ml nước lọc, 7g muối, 20g đường, 20ml dầu ô liu vào máy nhồi và ủ bột. Khởi động máy mở chế độ nhồi làm bánh mì. Sau khi bột nhồi thành khối đồng nhất thì cho tiếp nho khô vào nhào cùng. Đầu tiên rửa sạch nho khô bằng nước nóng cho nho nhanh mềm. Tiếp đến cho 400g bột mì, 7g men nở, 240ml nước lọc, 7g muối, 20g đường, 20ml dầu ô liu vào máy nhồi và ủ bột. Khởi động máy mở chế độ nhồi làm bánh mì. Sau khi bột nhồi thành khối đồng nhất thì cho tiếp nho khô vào nhào cùng.

* Bước 2

Ủ bột cho nở gấp đôi (khoảng 60-90 phút). Tiếp đến chia bột thành 16 phần đều nhau, nhồi sơ qua, vê tròn rồi đặt ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, ủ tiếp khoảng 20 phút.
Ủ bột cho nở gấp đôi (khoảng 60-90 phút). Tiếp đến chia bột thành 16 phần đều nhau, nhồi sơ qua, vê tròn rồi đặt ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, ủ tiếp khoảng 20 phút. Ủ bột cho nở gấp đôi (khoảng 60-90 phút). Tiếp đến chia bột thành 16 phần đều nhau, nhồi sơ qua, vê tròn rồi đặt ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, ủ tiếp khoảng 20 phút. Ủ bột cho nở gấp đôi (khoảng 60-90 phút). Tiếp đến chia bột thành 16 phần đều nhau, nhồi sơ qua, vê tròn rồi đặt ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, ủ tiếp khoảng 20 phút. Ủ bột cho nở gấp đôi (khoảng 60-90 phút). Tiếp đến chia bột thành 16 phần đều nhau, nhồi sơ qua, vê tròn rồi đặt ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, ủ tiếp khoảng 20 phút.

* Bước 3

Rắc chút bột mì lên bánh, dùng lưỡi dao rạch nhẹ vài đường lên bánh mì. Đem khay bánh nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.
Rắc chút bột mì lên bánh, dùng lưỡi dao rạch nhẹ vài đường lên bánh mì. Đem khay bánh nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút. Rắc chút bột mì lên bánh, dùng lưỡi dao rạch nhẹ vài đường lên bánh mì. Đem khay bánh nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.

* Bước 4

Bánh nướng chín để nguội bớt là có thể dùng. Chính vì bánh thiên về vị ngọt nên khi dùng bạn hãy phết ăn kèm cùng các loại mứt hay sốt ngọt nhé!
Bánh nướng chín để nguội bớt là có thể dùng. Chính vì bánh thiên về vị ngọt nên khi dùng bạn hãy phết ăn kèm cùng các loại mứt hay sốt ngọt nhé! Bánh nướng chín để nguội bớt là có thể dùng. Chính vì bánh thiên về vị ngọt nên khi dùng bạn hãy phết ăn kèm cùng các loại mứt hay sốt ngọt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne