Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Gà nướng sốt hành gừng

Gà Nướng Sốt Hành Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Gà nướng sốt hành gừng

Bạn đã bao giờ thử món gà nướng sốt hành gừng khá lạ và ngon này chưa? Nếu chưa thì đừng ngại lưu ngay công thức làm món gà nướng thơm lừng, gia vị thấm đậm vào từng thớ thịt nhờ vào cách ướp đặt biệt chính là thoa sốt vào bên dưới lớp da gà đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử làm ngay công thức này nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
60 Gr

Mỡ

3 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Gừng băm nhuyễn

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Gừng băm nhuyễn cho vào lò vi sóng quay vài 30 giây cho nóng lên. Hành lá rửa sạch, xắt khoanh. Trong chén vừa, cho hành lá vào cùng với 60g mỡ, gừng băm, 2 muỗng muối và trộn đều lên bằng muỗng.
Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Gừng băm nhuyễn cho vào lò vi sóng quay vài 30 giây cho nóng lên. Hành lá rửa sạch, xắt khoanh. Trong chén vừa, cho hành lá vào cùng với 60g mỡ, gừng băm, 2 muỗng muối và trộn đều lên bằng muỗng. Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Gừng băm nhuyễn cho vào lò vi sóng quay vài 30 giây cho nóng lên. Hành lá rửa sạch, xắt khoanh. Trong chén vừa, cho hành lá vào cùng với 60g mỡ, gừng băm, 2 muỗng muối và trộn đều lên bằng muỗng.

* Bước 2

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Dùng tay luồn vào bên dưới phần da gà, tạo khoảng trống giữa da và thịt. Sau đó, múc phần hỗn hợp gừng hành cho vào khoảng trống đã tạo khi nãy, thoa cho thật đều. Làm tương tự như vậy với những miếng gà kia.
Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Dùng tay luồn vào bên dưới phần da gà, tạo khoảng trống giữa da và thịt. Sau đó, múc phần hỗn hợp gừng hành cho vào khoảng trống đã tạo khi nãy, thoa cho thật đều. Làm tương tự như vậy với những miếng gà kia. Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Dùng tay luồn vào bên dưới phần da gà, tạo khoảng trống giữa da và thịt. Sau đó, múc phần hỗn hợp gừng hành cho vào khoảng trống đã tạo khi nãy, thoa cho thật đều. Làm tương tự như vậy với những miếng gà kia.

* Bước 3

Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên khay rồi xếp các miếng thịt gà lên trên. Phết lên bề mặt thịt một lớp bơ đun tan chảy, rắc thêm chút muối cho thấm vị. Cho khay gà vào lò và nướng khoảng 30 - 35 phút đến khi thịt chín, có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra. Đợi thịt nguội 5 - 10 phút là có thể dùng nha.
Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên khay rồi xếp các miếng thịt gà lên trên. Phết lên bề mặt thịt một lớp bơ đun tan chảy, rắc thêm chút muối cho thấm vị. Cho khay gà vào lò và nướng khoảng 30 - 35 phút đến khi thịt chín, có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra. Đợi thịt nguội 5 - 10 phút là có thể dùng nha. Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên khay rồi xếp các miếng thịt gà lên trên. Phết lên bề mặt thịt một lớp bơ đun tan chảy, rắc thêm chút muối cho thấm vị. Cho khay gà vào lò và nướng khoảng 30 - 35 phút đến khi thịt chín, có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra. Đợi thịt nguội 5 - 10 phút là có thể dùng nha. Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên khay rồi xếp các miếng thịt gà lên trên. Phết lên bề mặt thịt một lớp bơ đun tan chảy, rắc thêm chút muối cho thấm vị. Cho khay gà vào lò và nướng khoảng 30 - 35 phút đến khi thịt chín, có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra. Đợi thịt nguội 5 - 10 phút là có thể dùng nha. Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên khay rồi xếp các miếng thịt gà lên trên. Phết lên bề mặt thịt một lớp bơ đun tan chảy, rắc thêm chút muối cho thấm vị. Cho khay gà vào lò và nướng khoảng 30 - 35 phút đến khi thịt chín, có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra. Đợi thịt nguội 5 - 10 phút là có thể dùng nha.

* Bước 4

Gà nướng sốt hành gừng ngon giòn, thơm lừng nhờ vào phần nước sốt được thoa bên dưới lớp da tạo cảm giác lạ và ngon miệng lắm đấy. Đừng chần chờ mà hãy thử ngay công thức nướng gà này nhé.
Gà nướng sốt hành gừng ngon giòn, thơm lừng nhờ vào phần nước sốt được thoa bên dưới lớp da tạo cảm giác lạ và ngon miệng lắm đấy. Đừng chần chờ mà hãy thử ngay công thức nướng gà này nhé. Gà nướng sốt hành gừng ngon giòn, thơm lừng nhờ vào phần nước sốt được thoa bên dưới lớp da tạo cảm giác lạ và ngon miệng lắm đấy. Đừng chần chờ mà hãy thử ngay công thức nướng gà này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne