Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cà tím nướng gia vị giòn

Cà Tím Nướng Gia Vị Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Cà tím nướng gia vị giòn

Cà tím nướng gia vị giòn rụm, thơm ngon, không dầu mỡ, cực kì tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thực hiện ngay món này để đổi vị cho bữa ăn gia đình cũng như tạo nên một món ăn vặt mới lạ, không gây hại cho cơ thể nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Cà tím

1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Bột thì là

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Thì là

200 Gr

Sữa chua

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180°C/350°F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cà tím rửa sạch, cắt đôi rồi thái thanh dài. Cho trứng gà, bột tỏi, ớt bột, bột thì là và muối vào tô, trộn đều. Cho cà tím nhúng qua hỗn hợp đó rồi lăn qua tô bột chiên xù.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180°C/350°F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cà tím rửa sạch, cắt đôi rồi thái thanh dài. Cho trứng gà, bột tỏi, ớt bột, bột thì là và muối vào tô, trộn đều. Cho cà tím nhúng qua hỗn hợp đó rồi lăn qua tô bột chiên xù. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180°C/350°F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cà tím rửa sạch, cắt đôi rồi thái thanh dài. Cho trứng gà, bột tỏi, ớt bột, bột thì là và muối vào tô, trộn đều. Cho cà tím nhúng qua hỗn hợp đó rồi lăn qua tô bột chiên xù.

* Bước 2

Xếp cà tím lên khay, xịt thêm một lớp bơ nữa rồi cho khay vào lò nướng, cứ 5 phút đảo mặt 1 lần cho đến khi cà tím chín vàng. Thời gian khoảng 15 phút. Trong lúc đợi cà chín, bạn pha nước chấm: cho lá thì là băm trộn đều cũng sữa chua và nước cốt chanh, nêm thêm muối, tiêu, đường nếu cần thiết.
Xếp cà tím lên khay, xịt thêm một lớp bơ nữa rồi cho khay vào lò nướng, cứ 5 phút đảo mặt 1 lần cho đến khi cà tím chín vàng. Thời gian khoảng 15 phút. Trong lúc đợi cà chín, bạn pha nước chấm: cho lá thì là băm trộn đều cũng sữa chua và nước cốt chanh, nêm thêm muối, tiêu, đường nếu cần thiết. Xếp cà tím lên khay, xịt thêm một lớp bơ nữa rồi cho khay vào lò nướng, cứ 5 phút đảo mặt 1 lần cho đến khi cà tím chín vàng. Thời gian khoảng 15 phút. Trong lúc đợi cà chín, bạn pha nước chấm: cho lá thì là băm trộn đều cũng sữa chua và nước cốt chanh, nêm thêm muối, tiêu, đường nếu cần thiết.

* Bước 3

Khi cà tím nướng xong, bạn cho ra ngoài và thưởng thức cùng nước sốt nha. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thịt cà mềm và rất ngọt, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó.
Khi cà tím nướng xong, bạn cho ra ngoài và thưởng thức cùng nước sốt nha. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thịt cà mềm và rất ngọt, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne