Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khúc cây cho giáng sinh

Bánh Khúc Cây Cho Giáng Sinh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm bánh khúc cây cho giáng sinh

Món bánh khúc cây cho giáng sinh tuy phải tốn nhiều công sức những mỗi công đoạn rất dễ hoàn thành. Bạn đã sẵn sàng chuẩn bị món bánh cho đêm Giáng sinh chưa nào! Tham khảo hướng dẫn sau đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

3 Trái

Dâu tây

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 40ml sữa tươi, 5g bột cà phê hòa tan vào bát, khuấy đều. Sau đó tiếp tục thêm vào 40g dầu bắp, khuấy cho quyện thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho 40ml sữa tươi, 5g bột cà phê hòa tan vào bát, khuấy đều. Sau đó tiếp tục thêm vào 40g dầu bắp, khuấy cho quyện thành hỗn hợp đồng nhất. Cho 40ml sữa tươi, 5g bột cà phê hòa tan vào bát, khuấy đều. Sau đó tiếp tục thêm vào 40g dầu bắp, khuấy cho quyện thành hỗn hợp đồng nhất. Cho 40ml sữa tươi, 5g bột cà phê hòa tan vào bát, khuấy đều. Sau đó tiếp tục thêm vào 40g dầu bắp, khuấy cho quyện thành hỗn hợp đồng nhất. Cho 40ml sữa tươi, 5g bột cà phê hòa tan vào bát, khuấy đều. Sau đó tiếp tục thêm vào 40g dầu bắp, khuấy cho quyện thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 2

Cho lòng đỏ trứng vào thố sữa cà phê đánh tan, sau đó rây 40g bột mì vào, dùng phới dẹp trộn đều.
Cho lòng đỏ trứng vào thố sữa cà phê đánh tan, sau đó rây 40g bột mì vào, dùng phới dẹp trộn đều. Cho lòng đỏ trứng vào thố sữa cà phê đánh tan, sau đó rây 40g bột mì vào, dùng phới dẹp trộn đều.

* Bước 3

Lòng trắng trứng chứa trong thố inox sâu lòng, nhỏ vào vài giọt nước chanh. Chia 50g đường thành 3 phần đều nhau, cho vào lòng trắng trứng và tiến hành 3 lần đánh bông. Sao cho được hỗn hợp trắng bông mịn, bám hình chóp trên que đánh trứng.
Lòng trắng trứng chứa trong thố inox sâu lòng, nhỏ vào vài giọt nước chanh. Chia 50g đường thành 3 phần đều nhau, cho vào lòng trắng trứng và tiến hành 3 lần đánh bông. Sao cho được hỗn hợp trắng bông mịn, bám hình chóp trên que đánh trứng. Lòng trắng trứng chứa trong thố inox sâu lòng, nhỏ vào vài giọt nước chanh. Chia 50g đường thành 3 phần đều nhau, cho vào lòng trắng trứng và tiến hành 3 lần đánh bông. Sao cho được hỗn hợp trắng bông mịn, bám hình chóp trên que đánh trứng.

* Bước 4

Cho 1 nửa chỗ lòng trắng vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng rồi tiến hành trộn cho quyện đều.
Cho 1 nửa chỗ lòng trắng vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng rồi tiến hành trộn cho quyện đều. Cho 1 nửa chỗ lòng trắng vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng rồi tiến hành trộn cho quyện đều. Cho 1 nửa chỗ lòng trắng vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng rồi tiến hành trộn cho quyện đều. Cho 1 nửa chỗ lòng trắng vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố lòng trắng rồi tiến hành trộn cho quyện đều.

* Bước 5

Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ C. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nướng. Đem bánh nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín cho ra khỏi khuôn, đặt trên rack cho nguội.
Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ C. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nướng. Đem bánh nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín cho ra khỏi khuôn, đặt trên rack cho nguội. Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ C. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nướng. Đem bánh nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín cho ra khỏi khuôn, đặt trên rack cho nguội.

* Bước 6

Trong khi đợi bánh nguộ, tiến hành làm hỗn hợp kem trang trí. Trong thố lớn, cho vào 90g kem whipping, 10g đường, 2g bột cà phê,d dánh bông đều.
Trong khi đợi bánh nguộ, tiến hành làm hỗn hợp kem trang trí. Trong thố lớn, cho vào 90g kem whipping, 10g đường, 2g bột cà phê,d dánh bông đều. Trong khi đợi bánh nguộ, tiến hành làm hỗn hợp kem trang trí. Trong thố lớn, cho vào 90g kem whipping, 10g đường, 2g bột cà phê,d dánh bông đều.

* Bước 7

Tiếp đến phết kem lên 1 mặt bánh cuộn bánh lại thành hình ống. Dùng giấy nến bọc lại, dáng bang keo giữ cố định. Cho cuộn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cắt thành 2 khúc, trong đó có 1 khúc dài dơn.
Tiếp đến phết kem lên 1 mặt bánh cuộn bánh lại thành hình ống. Dùng giấy nến bọc lại, dáng bang keo giữ cố định. Cho cuộn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cắt thành 2 khúc, trong đó có 1 khúc dài dơn. Tiếp đến phết kem lên 1 mặt bánh cuộn bánh lại thành hình ống. Dùng giấy nến bọc lại, dáng bang keo giữ cố định. Cho cuộn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cắt thành 2 khúc, trong đó có 1 khúc dài dơn. Tiếp đến phết kem lên 1 mặt bánh cuộn bánh lại thành hình ống. Dùng giấy nến bọc lại, dáng bang keo giữ cố định. Cho cuộn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cắt thành 2 khúc, trong đó có 1 khúc dài dơn. Tiếp đến phết kem lên 1 mặt bánh cuộn bánh lại thành hình ống. Dùng giấy nến bọc lại, dáng bang keo giữ cố định. Cho cuộn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cắt thành 2 khúc, trong đó có 1 khúc dài dơn.

* Bước 8

Đun nóng 40g kem whipping (không cần đun sôi), cho tiếp 40g chocolate đen vào khuấy đều cho tan. Say đó dùng cọ phết đều hỗn hợp chocolate lên bánh. Dùng nĩa tạo các đường vân giống vỏ gỗ nữa là hoàn tất.
Đun nóng 40g kem whipping (không cần đun sôi), cho tiếp 40g chocolate đen vào khuấy đều cho tan. Say đó dùng cọ phết đều hỗn hợp chocolate lên bánh. Dùng nĩa tạo các đường vân giống vỏ gỗ nữa là hoàn tất. Đun nóng 40g kem whipping (không cần đun sôi), cho tiếp 40g chocolate đen vào khuấy đều cho tan. Say đó dùng cọ phết đều hỗn hợp chocolate lên bánh. Dùng nĩa tạo các đường vân giống vỏ gỗ nữa là hoàn tất. Đun nóng 40g kem whipping (không cần đun sôi), cho tiếp 40g chocolate đen vào khuấy đều cho tan. Say đó dùng cọ phết đều hỗn hợp chocolate lên bánh. Dùng nĩa tạo các đường vân giống vỏ gỗ nữa là hoàn tất. Đun nóng 40g kem whipping (không cần đun sôi), cho tiếp 40g chocolate đen vào khuấy đều cho tan. Say đó dùng cọ phết đều hỗn hợp chocolate lên bánh. Dùng nĩa tạo các đường vân giống vỏ gỗ nữa là hoàn tất.

* Bước 9

Để chiếc bánh khúc cây cho giáng sinh trông đẹp mắt hơn bạn có thể trang trí thêm ít người tuyết làm từ dâu tây. Rắc thêm ít đường bột để tạo tuyết nhé! Tuy món bánh tốn rất nhiều công phu nhưng khi thấy được thành quả làm ra thì bao mệt nhọc cũng sẽ đều xứng đáng.
Để chiếc bánh khúc cây cho giáng sinh trông đẹp mắt hơn bạn có thể trang trí thêm ít người tuyết làm từ dâu tây. Rắc thêm ít đường bột để tạo tuyết nhé! Tuy món bánh tốn rất nhiều công phu nhưng khi thấy được thành quả làm ra thì bao mệt nhọc cũng sẽ đều xứng đáng. Để chiếc bánh khúc cây cho giáng sinh trông đẹp mắt hơn bạn có thể trang trí thêm ít người tuyết làm từ dâu tây. Rắc thêm ít đường bột để tạo tuyết nhé! Tuy món bánh tốn rất nhiều công phu nhưng khi thấy được thành quả làm ra thì bao mệt nhọc cũng sẽ đều xứng đáng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne