Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu mới lạ

Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu mới lạ

Nhà không có lò nướng, ngại nướng than gây khói mù mịt phiền hàng xóm thì mình nướng thịt bằng nồi chiên không dầu nè, vừa nhanh gọn vừa thơm ngon, công thức ướp thịt nướng này cho ra miếng thịt nướng mềm thơm đậm vị không thua kém ngoài hàng đâu nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Tép

Sả

8 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

3 Muỗng canh

Nước tương

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu điều

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả cắt lát, xay nhuyễn. Tỏi lột vỏ xay nhuyễn vắt lấy nước. Thịt nạc dăm chọn phần thịt có xen gân mỡ, có thể thay bằng thịt cốt lết nếu thích, rửa sạch thịt rồi cắt lát dày khoảng 0.5cm.
Sả cắt lát, xay nhuyễn. Tỏi lột vỏ xay nhuyễn vắt lấy nước. Thịt nạc dăm chọn phần thịt có xen gân mỡ, có thể thay bằng thịt cốt lết nếu thích, rửa sạch thịt rồi cắt lát dày khoảng 0.5cm. Sả cắt lát, xay nhuyễn. Tỏi lột vỏ xay nhuyễn vắt lấy nước. Thịt nạc dăm chọn phần thịt có xen gân mỡ, có thể thay bằng thịt cốt lết nếu thích, rửa sạch thịt rồi cắt lát dày khoảng 0.5cm. Sả cắt lát, xay nhuyễn. Tỏi lột vỏ xay nhuyễn vắt lấy nước. Thịt nạc dăm chọn phần thịt có xen gân mỡ, có thể thay bằng thịt cốt lết nếu thích, rửa sạch thịt rồi cắt lát dày khoảng 0.5cm.

* Bước 2

Cho sả đã xay nhuyễn vào thau dùng để ướp thịt, tiếp đó cho nước tỏi, dầu hào, nước tương, nước mắm, dầu màu điều, mật ong vào trộn đều hỗn hợp. Dùng bao tay xoa đều hỗn hợp sốt ướp lên từng miếng thịt heo sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao lại để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ hoặc qua đêm.
Cho sả đã xay nhuyễn vào thau dùng để ướp thịt, tiếp đó cho nước tỏi, dầu hào, nước tương, nước mắm, dầu màu điều, mật ong vào trộn đều hỗn hợp. Dùng bao tay xoa đều hỗn hợp sốt ướp lên từng miếng thịt heo sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao lại để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ hoặc qua đêm. Cho sả đã xay nhuyễn vào thau dùng để ướp thịt, tiếp đó cho nước tỏi, dầu hào, nước tương, nước mắm, dầu màu điều, mật ong vào trộn đều hỗn hợp. Dùng bao tay xoa đều hỗn hợp sốt ướp lên từng miếng thịt heo sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao lại để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ hoặc qua đêm. Cho sả đã xay nhuyễn vào thau dùng để ướp thịt, tiếp đó cho nước tỏi, dầu hào, nước tương, nước mắm, dầu màu điều, mật ong vào trộn đều hỗn hợp. Dùng bao tay xoa đều hỗn hợp sốt ướp lên từng miếng thịt heo sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao lại để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ hoặc qua đêm.

* Bước 3

Dùng cọ quét một lớp dầu lên vỉ rồi xếp thịt lên, nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút rồi trở mặt thịt nướng tiếp 10 phút nữa là xong. (Với 500gr thịt thì phải nướng 2 lần mới hết lượng thịt).
Dùng cọ quét một lớp dầu lên vỉ rồi xếp thịt lên, nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút rồi trở mặt thịt nướng tiếp 10 phút nữa là xong. (Với 500gr thịt thì phải nướng 2 lần mới hết lượng thịt). Dùng cọ quét một lớp dầu lên vỉ rồi xếp thịt lên, nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút rồi trở mặt thịt nướng tiếp 10 phút nữa là xong. (Với 500gr thịt thì phải nướng 2 lần mới hết lượng thịt).

* Bước 4

Thịt nướng xong lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi dọn ra dĩa, có thể dùng kèm với cơm hoặc cuốn rau đều ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công!
Thịt nướng xong lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi dọn ra dĩa, có thể dùng kèm với cơm hoặc cuốn rau đều ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne