Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt Cốt Lết Bọc Xôi Đút Lò ngũ vị hương thơm ngon

Thịt Cốt Lết Bọc Xôi Đút Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cherry Phạm

Cách làm Thịt Cốt Lết Bọc Xôi Đút Lò ngũ vị hương thơm ngon

Một món ăn lạ miệng với thịt cốt lết bọc xung quanh xôi nếp và bên ngoài được bao bởi lớp thịt ba chỉ nhằm giữ được độ ẩm cho miếng thịt cốt lết

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Miếng

Thịt heo

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

20 Gr

Hành lá

150 Gr

Gạo nếp

200 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm qua đêm cho nở rồi hấp chín. Ướp thịt cốt lết với nước tương, rượu gạo, bột ngũ vị hương, dầu mè và để thấm trong vòng 1 tiếng. Băm nhỏ nấm hương, hành tím và hành lá.
Gạo nếp ngâm qua đêm cho nở rồi hấp chín. Ướp thịt cốt lết với nước tương, rượu gạo, bột ngũ vị hương, dầu mè và để thấm trong vòng 1 tiếng. Băm nhỏ nấm hương, hành tím và hành lá. Gạo nếp ngâm qua đêm cho nở rồi hấp chín. Ướp thịt cốt lết với nước tương, rượu gạo, bột ngũ vị hương, dầu mè và để thấm trong vòng 1 tiếng. Băm nhỏ nấm hương, hành tím và hành lá. Gạo nếp ngâm qua đêm cho nở rồi hấp chín. Ướp thịt cốt lết với nước tương, rượu gạo, bột ngũ vị hương, dầu mè và để thấm trong vòng 1 tiếng. Băm nhỏ nấm hương, hành tím và hành lá.

* Bước 2

Làm nóng chảo với một ít dầu, cho nấm hương và hành tím vào xào cho thơm. Sau đó thêm xôi nếp và hành lá vào. Cho thêm 2 muỗng nước tương vào. Đảo đều.
Làm nóng chảo với một ít dầu, cho nấm hương và hành tím vào xào cho thơm. Sau đó thêm xôi nếp và hành lá vào. Cho thêm 2 muỗng nước tương vào. Đảo đều. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho nấm hương và hành tím vào xào cho thơm. Sau đó thêm xôi nếp và hành lá vào. Cho thêm 2 muỗng nước tương vào. Đảo đều. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho nấm hương và hành tím vào xào cho thơm. Sau đó thêm xôi nếp và hành lá vào. Cho thêm 2 muỗng nước tương vào. Đảo đều. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho nấm hương và hành tím vào xào cho thơm. Sau đó thêm xôi nếp và hành lá vào. Cho thêm 2 muỗng nước tương vào. Đảo đều.

* Bước 3

Sau đó tắt bếp để nguội xôi. Lấy ra từng miếng thịt, xếp 1 viên xôi vào chính giữa, bọc lại, sau đó đặt từng viên vào khay sứ. Xếp thịt ba chỉ lên từng viên.
Sau đó tắt bếp để nguội xôi. Lấy ra từng miếng thịt, xếp 1 viên xôi vào chính giữa, bọc lại, sau đó đặt từng viên vào khay sứ. Xếp thịt ba chỉ lên từng viên. Sau đó tắt bếp để nguội xôi. Lấy ra từng miếng thịt, xếp 1 viên xôi vào chính giữa, bọc lại, sau đó đặt từng viên vào khay sứ. Xếp thịt ba chỉ lên từng viên. Sau đó tắt bếp để nguội xôi. Lấy ra từng miếng thịt, xếp 1 viên xôi vào chính giữa, bọc lại, sau đó đặt từng viên vào khay sứ. Xếp thịt ba chỉ lên từng viên. Sau đó tắt bếp để nguội xôi. Lấy ra từng miếng thịt, xếp 1 viên xôi vào chính giữa, bọc lại, sau đó đặt từng viên vào khay sứ. Xếp thịt ba chỉ lên từng viên.

* Bước 4

Đổ nước vào khay nướng, đặt tô sứ vào khay, sau đó cho vào lò, làm chín ở nhiệt độ cao trong vòng 20 phút, lấy ra dùng ngay khi còn nóng. Thịt cốt lết bọc xôi đút lò sẵn sàng mang đến cho cả nhà bữa ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhé!
Đổ nước vào khay nướng, đặt tô sứ vào khay, sau đó cho vào lò, làm chín ở nhiệt độ cao trong vòng 20 phút, lấy ra dùng ngay khi còn nóng. Thịt cốt lết bọc xôi đút lò sẵn sàng mang đến cho cả nhà bữa ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne