Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Mứt Gừng Đường Phèn trắng đẹp cho ngày Tết
Mứt Gừng Đường Phèn yêu thích

Mứt Gừng Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách làm Mứt Gừng Đường Phèn trắng đẹp cho ngày Tết

Bỏ túi công thức mứt gừng đường phèn cay thơm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà cho chị em. Những lát gừng non cay, ngào cùng đường phèn ngọt lịm, trông rất ngon lành, thích hợp dùng nhâm nhi ăn chơi và đãi khách ngày Tết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gừng

250 Gr

Đường phèn

1/2 Chén

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình chọn mua nguyên liệu gừng non có màu hơi trắng và ít sơ, làm mứt sẽ ít cay hơn nhé! Đem gừng rửa sạch, không cần gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng 3mm. Sau đó đem rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Mình chọn mua nguyên liệu gừng non có màu hơi trắng và ít sơ, làm mứt sẽ ít cay hơn nhé! Đem gừng rửa sạch, không cần gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng 3mm. Sau đó đem rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước. Mình chọn mua nguyên liệu gừng non có màu hơi trắng và ít sơ, làm mứt sẽ ít cay hơn nhé! Đem gừng rửa sạch, không cần gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng 3mm. Sau đó đem rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Cho gừng lát vào chảo sâu lòng cùng 250g đường phèn, nửa chén nước lọc, đun sôi cho đường tan.
Cho gừng lát vào chảo sâu lòng cùng 250g đường phèn, nửa chén nước lọc, đun sôi cho đường tan. Cho gừng lát vào chảo sâu lòng cùng 250g đường phèn, nửa chén nước lọc, đun sôi cho đường tan.

* Bước 3

Khi nước cạn thì hạ lửa nhỏ vừa, sên tiếp cho đường khô và kết tinh bám đều lên các miếng mứt là được.
Khi nước cạn thì hạ lửa nhỏ vừa, sên tiếp cho đường khô và kết tinh bám đều lên các miếng mứt là được. Khi nước cạn thì hạ lửa nhỏ vừa, sên tiếp cho đường khô và kết tinh bám đều lên các miếng mứt là được.

* Bước 4

Mứt gừng là món ăn chơi truyền thống trong những ngày Tết. Mứt có vị ngọt dịu của đường phèn, cay the đặc trưng của gừng, ăn vào rất ấm bụng. Cùng bỏ túi món mứt gừng đường phèn thơm ngon, hấp dẫn này để dành dùng dần cho những ngày đầu năm nhé!
Mứt gừng là món ăn chơi truyền thống trong những ngày Tết. Mứt có vị ngọt dịu của đường phèn, cay the đặc trưng của gừng, ăn vào rất ấm bụng. Cùng bỏ túi món mứt gừng đường phèn thơm ngon, hấp dẫn này để dành dùng dần cho những ngày đầu năm nhé! Mứt gừng là món ăn chơi truyền thống trong những ngày Tết. Mứt có vị ngọt dịu của đường phèn, cay the đặc trưng của gừng, ăn vào rất ấm bụng. Cùng bỏ túi món mứt gừng đường phèn thơm ngon, hấp dẫn này để dành dùng dần cho những ngày đầu năm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt gừng đường phèn Gừng Đường phèn Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Gừng Đường Phèn Mứt Gừng Đường Phèn
sao : Nhược Trần
Nấm Hương Nướng Nấm Hương Nướng
sao : Nhược Trần
Thịt Kho Củ Kiệu Thịt Kho Củ Kiệu
sao : Nhược Trần
Xúc Xích Chiên Xào Ớt Chuông Xúc Xích Chiên Xào Ớt Chuông
sao : Nhược Trần

Món ăn tương tự

Mứt Gừng Đường Phèn

Mứt Gừng Đường Phèn
Mứt Mãng Cầu Me Lạ Miệng

Mứt Mãng Cầu Me Lạ Miệng
Mứt Xoài Dẻo Nhà Làm

Mứt Xoài Dẻo Nhà Làm
Mứt Cà Rốt Sợi Tại Nhà

Mứt Cà Rốt Sợi Tại Nhà
Mứt Xoài Dẻo Ngon Ngọt

Mứt Xoài Dẻo Ngon Ngọt
Kẹo Nougat Bằng Marshmallow

Kẹo Nougat Bằng Marshmallow
Socola Phủ Mứt Chà Là Nhân Bơ Đậu Phộng

Socola Phủ Mứt Chà Là Nhân Bơ Đậu Phộng
Mứt Cam Tẩm Socola

Mứt Cam Tẩm Socola
Nama Chocolate Ngày Valentine

Nama Chocolate Ngày Valentine
Chocolate Hạnh Nhân Bơ

Chocolate Hạnh Nhân Bơ
Kẹo Chuối Thơm

Kẹo Chuối Thơm
Chocolate Bark Trái Cây

Chocolate Bark Trái Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne