Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Mứt Mãng Cầu Me lạ miệng thơm ngon cho ngày Tết

Mứt Mãng Cầu Me Lạ Miệng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Mứt Mãng Cầu Me lạ miệng thơm ngon cho ngày Tết

Một biến tấu mới của món mứt mãng cầu truyền thống với vị chua nhẹ độc đáo của me chín, bạn thử xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Me chín

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mãng cầu lột vỏ, tách múi, bỏ hạt. Me chín để nguyên hạt nếu thích, hoặc loại bỏ hạt. Cho đường, mãng cầu, me vào trộn đều, để trong khoảng 2h đến khi đường tan hoàn toàn, thi thoảng đảo đều để mãng cầu và me ngấm đường đều.
Mãng cầu lột vỏ, tách múi, bỏ hạt. Me chín để nguyên hạt nếu thích, hoặc loại bỏ hạt. Cho đường, mãng cầu, me vào trộn đều, để trong khoảng 2h đến khi đường tan hoàn toàn, thi thoảng đảo đều để mãng cầu và me ngấm đường đều. Mãng cầu lột vỏ, tách múi, bỏ hạt. Me chín để nguyên hạt nếu thích, hoặc loại bỏ hạt. Cho đường, mãng cầu, me vào trộn đều, để trong khoảng 2h đến khi đường tan hoàn toàn, thi thoảng đảo đều để mãng cầu và me ngấm đường đều.

* Bước 2

Cho hỗn hợp me, mãng cầu vào chảo chống dính hoặc chảo đế dày, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho không bị khét. Sên mứt đến thấy nặng tay thì tắt bếp để thật nguội rồi bọc giấy bóng kính.
Cho hỗn hợp me, mãng cầu vào chảo chống dính hoặc chảo đế dày, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho không bị khét. Sên mứt đến thấy nặng tay thì tắt bếp để thật nguội rồi bọc giấy bóng kính. Cho hỗn hợp me, mãng cầu vào chảo chống dính hoặc chảo đế dày, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho không bị khét. Sên mứt đến thấy nặng tay thì tắt bếp để thật nguội rồi bọc giấy bóng kính. Cho hỗn hợp me, mãng cầu vào chảo chống dính hoặc chảo đế dày, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho không bị khét. Sên mứt đến thấy nặng tay thì tắt bếp để thật nguội rồi bọc giấy bóng kính. Cho hỗn hợp me, mãng cầu vào chảo chống dính hoặc chảo đế dày, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho không bị khét. Sên mứt đến thấy nặng tay thì tắt bếp để thật nguội rồi bọc giấy bóng kính.

* Bước 3

Mứt sau khi được bọc giấy kính thì cho vào túi hoặc hũ đậy kín dùng dần, có một đĩa mứt mãng cầu sên me nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì còn gì bằng đúng không nào. Chúc các bạn thành công nhé!
Mứt sau khi được bọc giấy kính thì cho vào túi hoặc hũ đậy kín dùng dần, có một đĩa mứt mãng cầu sên me nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì còn gì bằng đúng không nào. Chúc các bạn thành công nhé! Mứt sau khi được bọc giấy kính thì cho vào túi hoặc hũ đậy kín dùng dần, có một đĩa mứt mãng cầu sên me nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì còn gì bằng đúng không nào. Chúc các bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne