Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Chocolate Hạnh Nhân Bơ dành tặng ngày Valentine

Chocolate Hạnh Nhân Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Chocolate Hạnh Nhân Bơ dành tặng ngày Valentine

Chocolate hạnh nhân bơ hòa quyện giữa vị đắng nhẹ của chocolate phủ bên trên, còn bên dưới là một lớp kẹo bơ mằn mặn, đặc biệt còn có hạnh nhân bùi thơm, giòn sựt ở dưới cùng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị trong một miếng kẹo chocolate. Cách làm chocolate hạnh nhân bơ khá đơn giản, hoàn toàn không có gì phức tạp hết nên ngay cả các bạn trai cũng có thể vào bếp làm tặng người yêu mình trong ngày Valentine gần đến rồi nè. Đừng ngần ngại lưu lại công thức và tạo bất ngờ cho người thương yêu của mình bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
227 Gr

Bơ lạt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm.
Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm.

* Bước 2

Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân.
Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân.

* Bước 3

Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn.
Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 4

Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào.
Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne