Trang chủ Công Thức Mắm ruốc chưng thịt Cách Làm Mắm Ruốc Chưng Thịt Vị Đậm Đà, Ngon Cơm
Mắm Ruốc Chưng Thịt yêu thích

Mắm Ruốc Chưng Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Mắm Ruốc Chưng Thịt Vị Đậm Đà, Ngon Cơm

Mắm ruốc chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng mà lại thơm ngon không kém ngoài hàng đâu. Cách làm cũng rất đơn giản và không mất nhiều thời gian của các mẹ nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Mắm ruốc

300 Gr

Thịt heo bằm

8 Quả

Trứng vịt

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

10 Gr

Ớt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Đập 6 quả trứng vịt vào tô, đánh tan đều lòng trắng và lòng đỏ 2 quả trứng còn lại giữ riêng lòng đỏ. Hành tím băm và ớt băm nhỏ cho ra chén.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Đập 6 quả trứng vịt vào tô, đánh tan đều lòng trắng và lòng đỏ 2 quả trứng còn lại giữ riêng lòng đỏ. Hành tím băm và ớt băm nhỏ cho ra chén. Chuẩn bị các nguyên liệu. Đập 6 quả trứng vịt vào tô, đánh tan đều lòng trắng và lòng đỏ 2 quả trứng còn lại giữ riêng lòng đỏ. Hành tím băm và ớt băm nhỏ cho ra chén.

* Bước 2

Cho mắm ruốc vào tô lớn, sau đó thêm thịt bằm, hành tím băm, ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và trộn đều. Cho phần trứng đã đánh tan sẵn vào phần thịt và mắm ruốc, trộn đều lên hỗn hợp cho thấm vào nhau. Sau đó, hấp cách thủy khoảng 30 phút.
Cho mắm ruốc vào tô lớn, sau đó thêm thịt bằm, hành tím băm, ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và trộn đều. Cho phần trứng đã đánh tan sẵn vào phần thịt và mắm ruốc, trộn đều lên hỗn hợp cho thấm vào nhau. Sau đó, hấp cách thủy khoảng 30 phút. Cho mắm ruốc vào tô lớn, sau đó thêm thịt bằm, hành tím băm, ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và trộn đều. Cho phần trứng đã đánh tan sẵn vào phần thịt và mắm ruốc, trộn đều lên hỗn hợp cho thấm vào nhau. Sau đó, hấp cách thủy khoảng 30 phút.

* Bước 3

Khi mắm gần chín, cho 2 lòng đỏ trứng thoa đều lên mặt mắm. Rắc hành lá cắt nhỏ, ớt cắt lát lên mặt cho thơm và đẹp mắt. Sau đó, hấp thêm khoảng vài phút nữa cho mắm chín (không cần đậy nắp).
Khi mắm gần chín, cho 2 lòng đỏ trứng thoa đều lên mặt mắm. Rắc hành lá cắt nhỏ, ớt cắt lát lên mặt cho thơm và đẹp mắt. Sau đó, hấp thêm khoảng vài phút nữa cho mắm chín (không cần đậy nắp).

* Bước 4

Mắm ăn kèm với dưa leo, rau sống, cà muối chua và cơm nóng sẽ rất tuyệt!
Mắm ăn kèm với dưa leo, rau sống, cà muối chua và cơm nóng sẽ rất tuyệt!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mắm ruốc chưng thịt Mắm ruốc Thịt heo bằm Trứng vịt Hành tím băm Ớt Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mắm Ruốc Chưng Thịt Mắm Ruốc Chưng Thịt
sao : Bi Kute
Bánh Rán Doremon Nhân Khoai Tím Bánh Rán Doremon Nhân Khoai Tím
sao : Bi Kute
Xoài Cuốn Rau Diếp Xoài Cuốn Rau Diếp
sao : Bi Kute
Bánh Quy Chocolate Chip Giòn Thơm Bánh Quy Chocolate Chip Giòn Thơm
sao : Bi Kute

Món ăn tương tự

Mắm Ruốc Chưng Thịt

Mắm Ruốc Chưng Thịt
Bánh Bò Nướng

Bánh Bò Nướng
Bún Mắm Miền Tây

Bún Mắm Miền Tây
Mứt Cà Chua Bi Dẻo

Mứt Cà Chua Bi Dẻo
Mì Xào Nấm Hương

Mì Xào Nấm Hương
Sữa Chua Dâu Tây

Sữa Chua Dâu Tây
Sữa Chua Chai

Sữa Chua Chai
Gỏi Cá Lóc Xoài Xanh

Gỏi Cá Lóc Xoài Xanh
Pate Gan Heo Ngon Sạch

Pate Gan Heo Ngon Sạch
Cocktail Với Trái Cây

Cocktail Với Trái Cây
Chả Giò Rế Khoai Môn

Chả Giò Rế Khoai Môn
Mì Ý Trứng Chiên

Mì Ý Trứng Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne