Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cá Hồi Chiên Mắm Tỏi Ớt cay thơm đậm đà

Cá Hồi Chiên Mắm Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dũng Trịnh Tuấn

Cách làm Cá Hồi Chiên Mắm Tỏi Ớt cay thơm đậm đà

Cá hồi áp chảo ăn kèm xốt chanh dây, xốt trái cây xuất hiện trong các nhà hàng âu khá nhiều. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn món cá hồi áp chảo ăn kèm xốt nước mắm tỏi ớt. Hương vị đậm đà của nước mắm chin su hương cá hồi sẽ làm miếng cá hồi áp chảo của bạn trở nên ngon hơn nhiều. Bắt tay vào làm thôi nào

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Cá hồi

5 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

5 Gr

Rau răm

1/4 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cá hồi mua về mình rửa thật sạch, ướp vào cá một ít muối, tiêu, bột ớt paprika khoảng 30 phút cho thấm vị (nhớ bảo quản trong tủ mát để cá tươi hơn nhé).
Đầu tiên cá hồi mua về mình rửa thật sạch, ướp vào cá một ít muối, tiêu, bột ớt paprika khoảng 30 phút cho thấm vị (nhớ bảo quản trong tủ mát để cá tươi hơn nhé).

* Bước 2

Sau 30' phút, lấy cá ra khỏi tủ lạnh. Phi thơm 1 ít tỏi và cho cá vào chiên vàng 4 mặt. Tùy vào mức độ sống chín bạn thích mà canh chỉnh lửa tùy ý nhé. Cá chín vàng thì vớt ra thấm ráo dầu.
Sau 30' phút, lấy cá ra khỏi tủ lạnh. Phi thơm 1 ít tỏi và cho cá vào chiên vàng 4 mặt. Tùy vào mức độ sống chín bạn thích mà canh chỉnh lửa tùy ý nhé. Cá chín vàng thì vớt ra thấm ráo dầu. Sau 30' phút, lấy cá ra khỏi tủ lạnh. Phi thơm 1 ít tỏi và cho cá vào chiên vàng 4 mặt. Tùy vào mức độ sống chín bạn thích mà canh chỉnh lửa tùy ý nhé. Cá chín vàng thì vớt ra thấm ráo dầu. Sau 30' phút, lấy cá ra khỏi tủ lạnh. Phi thơm 1 ít tỏi và cho cá vào chiên vàng 4 mặt. Tùy vào mức độ sống chín bạn thích mà canh chỉnh lửa tùy ý nhé. Cá chín vàng thì vớt ra thấm ráo dầu. Sau 30' phút, lấy cá ra khỏi tủ lạnh. Phi thơm 1 ít tỏi và cho cá vào chiên vàng 4 mặt. Tùy vào mức độ sống chín bạn thích mà canh chỉnh lửa tùy ý nhé. Cá chín vàng thì vớt ra thấm ráo dầu.

* Bước 3

Bây giờ làm nước mắm tỏi ăn ớt kèm. Khuấy tan nước mắm Chin-su hương cá hồi cùng đường rồi thêm 5 tép tỏi đập dập, thêm 2 trái ớt sừng cắt nhỏ, rau răm cắt nhỏ. Khuấy đều.
Bây giờ làm nước mắm tỏi ăn ớt kèm. Khuấy tan nước mắm Chin-su hương cá hồi cùng đường rồi thêm 5 tép tỏi đập dập, thêm 2 trái ớt sừng cắt nhỏ, rau răm cắt nhỏ. Khuấy đều. Bây giờ làm nước mắm tỏi ăn ớt kèm. Khuấy tan nước mắm Chin-su hương cá hồi cùng đường rồi thêm 5 tép tỏi đập dập, thêm 2 trái ớt sừng cắt nhỏ, rau răm cắt nhỏ. Khuấy đều. Bây giờ làm nước mắm tỏi ăn ớt kèm. Khuấy tan nước mắm Chin-su hương cá hồi cùng đường rồi thêm 5 tép tỏi đập dập, thêm 2 trái ớt sừng cắt nhỏ, rau răm cắt nhỏ. Khuấy đều.

* Bước 4

Cho cá hồi ra dĩa, chan nước mắm vừa pha lên trên và thưởng thức thôi. Cá hồi mềm mềm, cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà thật tuyệt vời đúng không nào.
Cho cá hồi ra dĩa, chan nước mắm vừa pha lên trên và thưởng thức thôi. Cá hồi mềm mềm, cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà thật tuyệt vời đúng không nào. Cho cá hồi ra dĩa, chan nước mắm vừa pha lên trên và thưởng thức thôi. Cá hồi mềm mềm, cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà thật tuyệt vời đúng không nào. Cho cá hồi ra dĩa, chan nước mắm vừa pha lên trên và thưởng thức thôi. Cá hồi mềm mềm, cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà thật tuyệt vời đúng không nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne