Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Mực Chiên Giòn ăn kèm sốt mắm tắc chua ngọt rất hấp dẫn
Mực Chiên Giòn yêu thích

Mực Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Mực Chiên Giòn ăn kèm sốt mắm tắc chua ngọt rất hấp dẫn

Mực chiên giòn là món ăn cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Thay vì chỉ chấm tương ớt tương cà thì nay Cooky hướng dẫn các bạn thêm một lại sốt ăn kèm vô cùng hấp dẫn. Đó là sốt mắm tắc đủ 4 vị mặn ngọt chua cay. Nghe thôi là thấy hấp dẫn và thèm rồi nhỉ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
50 Gr

Nước mắm

50 Gr

Đường trắng

10 Gr

Ớt bột

20 Gr

Tỏi băm

20 Gr

Ớt băm

20 ml

Nước cốt tắc

500 Gr

Mực

2 Quả

Trứng gà

200 Gr

Bột chiên giòn

200 Gr

Bột chiên xù

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước sốt: Cho vào nồi nhỏ gồm 50gr nước mắm, 50gr đường trắng và 10gr ớt bột. Khuấy tan đường và nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp để nguội. Sau đó cho vào nước mắm 20gr tỏi băm, 20gr ớt băm và 20ml nước cốt tắc. Dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Nước sốt: Cho vào nồi nhỏ gồm 50gr nước mắm, 50gr đường trắng và 10gr ớt bột. Khuấy tan đường và nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp để nguội. Sau đó cho vào nước mắm 20gr tỏi băm, 20gr ớt băm và 20ml nước cốt tắc. Dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Nước sốt: Cho vào nồi nhỏ gồm 50gr nước mắm, 50gr đường trắng và 10gr ớt bột. Khuấy tan đường và nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp để nguội. Sau đó cho vào nước mắm 20gr tỏi băm, 20gr ớt băm và 20ml nước cốt tắc. Dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Mực mua về rửa sạch, để khô ráo và cắt 500gr mực thành từng khoanh tròn. Nhúng mực vào trứng gà đánh tan và bột chiên giòn. Lặp lại bước này thêm 1 lần. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Cho mực vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt.
Mực mua về rửa sạch, để khô ráo và cắt 500gr mực thành từng khoanh tròn. Nhúng mực vào trứng gà đánh tan và bột chiên giòn. Lặp lại bước này thêm 1 lần. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Cho mực vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt. Mực mua về rửa sạch, để khô ráo và cắt 500gr mực thành từng khoanh tròn. Nhúng mực vào trứng gà đánh tan và bột chiên giòn. Lặp lại bước này thêm 1 lần. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Cho mực vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt. Mực mua về rửa sạch, để khô ráo và cắt 500gr mực thành từng khoanh tròn. Nhúng mực vào trứng gà đánh tan và bột chiên giòn. Lặp lại bước này thêm 1 lần. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Cho mực vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt. Mực mua về rửa sạch, để khô ráo và cắt 500gr mực thành từng khoanh tròn. Nhúng mực vào trứng gà đánh tan và bột chiên giòn. Lặp lại bước này thêm 1 lần. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Cho mực vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt.

* Bước 3

Khi ăn rưới sốt mắm lên mực chiên. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh. Cùng thêm ngay món mực chiên giòn siêu ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập cuối tuần nha.
Khi ăn rưới sốt mắm lên mực chiên. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh. Cùng thêm ngay món mực chiên giòn siêu ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập cuối tuần nha. Khi ăn rưới sốt mắm lên mực chiên. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh. Cùng thêm ngay món mực chiên giòn siêu ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập cuối tuần nha. Khi ăn rưới sốt mắm lên mực chiên. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh. Cùng thêm ngay món mực chiên giòn siêu ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập cuối tuần nha. Khi ăn rưới sốt mắm lên mực chiên. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh. Cùng thêm ngay món mực chiên giòn siêu ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập cuối tuần nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Mực chiên giòn Nước mắm Đường trắng Ớt bột Tỏi băm Ớt băm Nước cốt tắc Mực Trứng gà Bột chiên giòn Bột chiên xù

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Chiên Giòn Mực Chiên Giòn
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Milo Đá Bào Milo Đá Bào
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Sữa Chiên Pate Và Cá Ngừ Mayo Bánh Sữa Chiên Pate Và Cá Ngừ Mayo
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Miến Xào Tôm Sốt Trứng Muối Miến Xào Tôm Sốt Trứng Muối
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Mực Chiên Giòn

Mực Chiên Giòn
Cháy Cá Hồi Phi Sả

Cháy Cá Hồi Phi Sả
Cơm Chiên Gói Cải Thảo

Cơm Chiên Gói Cải Thảo
Mắm Tép Chưng Thịt Hàng Bè

Mắm Tép Chưng Thịt Hàng Bè
Cánh Gà Chiên Sốt Chua Cay

Cánh Gà Chiên Sốt Chua Cay
Cơm Chiên Tôm Khô Lạp Xưởng Rau Củ

Cơm Chiên Tôm Khô Lạp Xưởng Rau Củ
Thịt Xông Khói Cuộn Ớt Chuông Chiên Áp Chảo

Thịt Xông Khói Cuộn Ớt Chuông Chiên Áp Chảo
Tôm Chiên Xù Sốt Mayonnaise Chua Ngọt

Tôm Chiên Xù Sốt Mayonnaise Chua Ngọt
Ba Chỉ Xiên Que Chiên Giòn

Ba Chỉ Xiên Que Chiên Giòn
Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên

Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên
Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc

Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc
Cá Trắm Chiên Giòn Sốt Cà Chua

Cá Trắm Chiên Giòn Sốt Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne