Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bắp Chiên Tôm Nõn Giòn Rụm

Bánh Bắp Chiên Tôm Nõn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách Làm Bánh Bắp Chiên Tôm Nõn Giòn Rụm

Những ngày cuối tuần rảnh rỗi có miếng bánh bắp chiên tôm nõn giòn tan, thơm lừng để nhâm nhi kèm ly trà sữa mát lạnh thì còn gì bằng phải không nào. Từng miếng bánh bắp chiên có vị ngọt của bắp, kèm theo thịt tôm dai mềm và rau củ sựt sựt chấm với tương ớt cay cay hòa chút sốt mayonnaise béo ngậy thì không gì tuyệt hơn đâu đấy. Cách làm bánh bắp chiên tôm rất dễ nha, chị em mình cùng nhau vào bếp và bắt tay vào làm thử ngay để cảm nhận vị ngon của món bánh ăn vặt cực kì hấp dẫn này nhé. Đảm bảo dù là người khó tính đến đâu cũng phải ngã gục trước độ ngon của bánh đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Bắp Mỹ

70 Gr

Bột mì

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

5 Gr

Ngò rí

80 ml

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ râu và chân tôm, rửa tôm thật sạch. Đun sôi nồi nước, cho tôm vào luộc chín. Vớt tôm ra, chờ nguội một chút thì lột bỏ vỏ tôm, bỏ đầu và cắt nhỏ. Rửa sạch hạt bắp Mỹ, để ráo. Bào vỏ cà tốt, cắt hạt lựu nhỏ. Lột vỏ hành tây, cắt nhỏ. Để từng phần nguyên liệu thành từng cụm trên dĩa.
Cắt bỏ râu và chân tôm, rửa tôm thật sạch. Đun sôi nồi nước, cho tôm vào luộc chín. Vớt tôm ra, chờ nguội một chút thì lột bỏ vỏ tôm, bỏ đầu và cắt nhỏ. Rửa sạch hạt bắp Mỹ, để ráo. Bào vỏ cà tốt, cắt hạt lựu nhỏ. Lột vỏ hành tây, cắt nhỏ. Để từng phần nguyên liệu thành từng cụm trên dĩa.

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị vào tô gồm: tôm nõn luộc chín, bắp, cà rốt, hành tây cùng ngò xắt nhuyễn. Thêm 70g bột mì, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Chế 80ml nước lọc vào tô nguyên liệu, dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp sao cho bột hòa tan hết và nguyên liệu quyện đều vào nhau.
Cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị vào tô gồm: tôm nõn luộc chín, bắp, cà rốt, hành tây cùng ngò xắt nhuyễn. Thêm 70g bột mì, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Chế 80ml nước lọc vào tô nguyên liệu, dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp sao cho bột hòa tan hết và nguyên liệu quyện đều vào nhau. Cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị vào tô gồm: tôm nõn luộc chín, bắp, cà rốt, hành tây cùng ngò xắt nhuyễn. Thêm 70g bột mì, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Chế 80ml nước lọc vào tô nguyên liệu, dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp sao cho bột hòa tan hết và nguyên liệu quyện đều vào nhau.

* Bước 3

Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, dùng muỗng sâu lòng múc từng muỗng bột cho vào chảo, tạo thành hình tròn và chiên bánh. Lật trở mặt bánh khi thấy phần bên dưới chảo đã chín, có màu vàng ươm đẹp mắt. Gắp bánh ra dĩa khi các mặt bánh đã chín đều hết nha. Ăn bánh bắp chiên tôm cùng tương ớt, sốt mayonnaise.
Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, dùng muỗng sâu lòng múc từng muỗng bột cho vào chảo, tạo thành hình tròn và chiên bánh. Lật trở mặt bánh khi thấy phần bên dưới chảo đã chín, có màu vàng ươm đẹp mắt. Gắp bánh ra dĩa khi các mặt bánh đã chín đều hết nha. Ăn bánh bắp chiên tôm cùng tương ớt, sốt mayonnaise.

* Bước 4

Vậy là món bánh bắp chiên tôm nõn đã hoàn thành với hương thơm ngào ngạt, lan tỏa cả một căn bếp khiến ai đi ngang qua cũng phải dừng chân lại đấy. Bánh được chiên giòn rụm, nóng hổi với cảm giác sựt sựt của hạt bắp cùng rau củ hòa trong miệng khi thưởng thức. Đây mà món bánh ăn nhẹ giữa buổi hoặc nhâm nhi ăn vặt khi rảnh rỗi rất được lòng chị em phụ nữa đó. Bạn cũng có thể làm bánh bắp chiên cho bữa tối của cả nhà kèm theo chén canh nóng cũng tuyệt nữa nha. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh bắp chiên tôm nõn này nào.
Vậy là món bánh bắp chiên tôm nõn đã hoàn thành với hương thơm ngào ngạt, lan tỏa cả một căn bếp khiến ai đi ngang qua cũng phải dừng chân lại đấy. Bánh được chiên giòn rụm, nóng hổi với cảm giác sựt sựt của hạt bắp cùng rau củ hòa trong miệng khi thưởng thức. Đây mà món bánh ăn nhẹ giữa buổi hoặc nhâm nhi ăn vặt khi rảnh rỗi rất được lòng chị em phụ nữa đó. Bạn cũng có thể làm bánh bắp chiên cho bữa tối của cả nhà kèm theo chén canh nóng cũng tuyệt nữa nha. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh bắp chiên tôm nõn này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne