Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Chiên Mè Kiểu Mới hình xoắn cực thơm ngon

Bánh Chiên Mè Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách làm Bánh Chiên Mè Kiểu Mới hình xoắn cực thơm ngon

Những lúc rảnh rỗi không biết làm gì nên rất muốn sáng tạo ra món bánh mới. Sau một buổi lọ mọ trong bếp và cuối cùng mình cũng làm ra được món bánh chiên mè kiểu mới rất lạ miệng luôn nhé! Nguyên liệu bánh đơn giản chỉ từ bột mì với chút mè đen. Sẵn tiện mình xin chia sẽ cách làm bánh chiên mè kiểu mới cực thơm ngon và siêu nhanh ngay sau đây để các bạn có thể tham khảo và triển ngay cho cả nhà nếm thử nhé! Những chiếc bánh chiên mè kiểu mới hình xoắn, dai dai, giòn giòn, thơm thoảng hương mè rất tuyệt vời đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Mè đen

100 ml

Dầu ăn

2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây 400g bột mì và 2g muối vào thố lớn, rưới từ từ nước lọc vào thố bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, để yên khối bột trong khoảng 20 phút cho bột nghỉ.
Rây 400g bột mì và 2g muối vào thố lớn, rưới từ từ nước lọc vào thố bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, để yên khối bột trong khoảng 20 phút cho bột nghỉ.

* Bước 2

Sau đó cho khối bột đã nghỉ ra mặt phẳng có áo một chút bột chống dính, dùng tay nhồi bột sơ qua rồi dùng chày cán mỏng dẹp. Thoa ít dầu ăn lên mặt bột rồi gấp lại cho chồng lên nhau thành 3-4 lớp nhé!
Sau đó cho khối bột đã nghỉ ra mặt phẳng có áo một chút bột chống dính, dùng tay nhồi bột sơ qua rồi dùng chày cán mỏng dẹp. Thoa ít dầu ăn lên mặt bột rồi gấp lại cho chồng lên nhau thành 3-4 lớp nhé!

* Bước 3

Đun nóng khoảng 50ml dầu ăn trong chảo. Cắt miếng bột thành những que nhỏ, dùng tay xoắn và kéo cho mỗi miếng bột hơi dài ra rồi đặt chúng vào chảo chiên lửa nhỏ vừa.
Đun nóng khoảng 50ml dầu ăn trong chảo. Cắt miếng bột thành những que nhỏ, dùng tay xoắn và kéo cho mỗi miếng bột hơi dài ra rồi đặt chúng vào chảo chiên lửa nhỏ vừa. Đun nóng khoảng 50ml dầu ăn trong chảo. Cắt miếng bột thành những que nhỏ, dùng tay xoắn và kéo cho mỗi miếng bột hơi dài ra rồi đặt chúng vào chảo chiên lửa nhỏ vừa.

* Bước 4

Khi đáy các miếng bột được chiên vàng đều thì rưới vào ít nước cho ngập khoảng 1/2 các que bột, đậy kín nắp vung, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Khi bánh chín thì mở nấp, rắc thêm mề đen rang thơm vào, đun cho nước cạn là được nhé!
Khi đáy các miếng bột được chiên vàng đều thì rưới vào ít nước cho ngập khoảng 1/2 các que bột, đậy kín nắp vung, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Khi bánh chín thì mở nấp, rắc thêm mề đen rang thơm vào, đun cho nước cạn là được nhé! Khi đáy các miếng bột được chiên vàng đều thì rưới vào ít nước cho ngập khoảng 1/2 các que bột, đậy kín nắp vung, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Khi bánh chín thì mở nấp, rắc thêm mề đen rang thơm vào, đun cho nước cạn là được nhé!

* Bước 5

Với món bánh chiên mè kiểu mới này, bạn và cả nhà sẽ có được món ăn chơi ngon miệng và hấp dẫn cực kỳ luôn nhé! Những chiếc bánh chiên mè dai dai, giòn giòn, thơm thoảng hương mè rang rất ngon miệng. Chỉ cần nếm thử qua thì chắc chắn sẽ khó thể nào quên đi hương vị này cho xem.
Với món bánh chiên mè kiểu mới này, bạn và cả nhà sẽ có được món ăn chơi ngon miệng và hấp dẫn cực kỳ luôn nhé! Những chiếc bánh chiên mè dai dai, giòn giòn, thơm thoảng hương mè rang rất ngon miệng. Chỉ cần nếm thử qua thì chắc chắn sẽ khó thể nào quên đi hương vị này cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne