Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cupcake - Muffin Cách làm Cupcake Bí Ngòi thơm ngon, đơn giản cho ngày 8/3

Cupcake Bí Ngòi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Cupcake Bí Ngòi thơm ngon, đơn giản cho ngày 8/3

Cupcake bí ngòi là món ngon dễ làm, thích hợp dùng tặng vợ yêu cho ngày 8/3. Những chiếc bánh cupcake bí ngòi nướng nở xốp, vị béo ngon đặt trưng, thơm thoảng hương trứng gà, rất hấp dẫn. Nếu chưa nghĩ ra được quà tặng vợ trong ngày quốc tế phụ nữ sắp đến thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm Cupcake bí ngòi thơm ngon, đơn giản tại nhà này nhé. Đảm bảo các chàng sẽ dễ dàng thành công làm ra những chiếc bánh cupcake ngon lành ngay trong lần làm bánh đầu tiên cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Bí ngòi

1 Quả

Trứng gà

80 ml

Sữa tươi không đường

100 Gr

Bột mì

20 ml

Dầu olive

3 Gr

Bột nở (baking powder)

1 Gr

Muối nở (Baking soda)

1 Gr

Muối

10 Gr

Chà bông

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn cupcake, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ bí ngòi, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ, cho vào tô lớn. Trong tô sạch khác, trộn đều 1 quả trứng gà với 80ml sữa tươi không đường, 20ml dầu ô liu, 1g muối. Sau đó, rây vào 100g bột mì nguyên chất, 3g bột nở, 1g bột baking soda trộn quyện đều. Tiếp tục thêm vào bí ngòi, ruốc cá, trộn đều lên nhé!

* Bước 2

Đổ hỗn hợp làm bánh cupcake vào các khuôn giấy cupcake, đặt gọn gàng vào các khay cupcake. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được.

* Bước 3

Cupcake bí ngòi là món ăn ngon dễ làm, đơn giản tại nhà, thích hợp cho bạn nhâm nhi và ăn chơi cùng gia đình trong những lúc thư giản cuối tuần. Những chiếc bánh cupcake bí ngòi nướng nở mềm xốp, thơm thoảng hương trứng thật hấp dẫn.