Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Bò Hầm Bí Đỏ Hạt Sen Bổ Dưỡng Cho Bé Yêu

Bò Hầm Bí Đỏ Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Bò Hầm Bí Đỏ Hạt Sen Bổ Dưỡng Cho Bé Yêu

Bò hầm bí đỏ hạt sen không chỉ là món ăn ngon dành cho bé yêu nhà bạn mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món ăn với thịt bò được hầm mềm cùng bí đỏ và hạt sen bùi thơm, vừa có vị ngọt, mặn nhẹ hòa quyện nên bé yêu bạn sẽ rất thích đó. Ngoài ra món ăn này dùng với cơm cũng rất ngon, bạn có thể thực hiện để bữa cơm thêm phần ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt thăn bò

200 Gr

Bí đỏ

100 Gr

Hạt sen tươi

1.50 Muỗng canh

Hạt nêm Maggi

10 Gr

Hành tím băm

10 Gr

Tỏi băm

10 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt 200gr bí đỏ thành hình ngôi sao. Rửa sạch 200gr thịt thăn bò, sau đó cắt bò thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Ướp thịt bò với 10gr tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương và ½ muỗng canh hạt nêm nấm hương Maggi. Để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho 10gr hành tím vào phi thơm. Cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 1 phút đến khi săn lại thì cho vào nồi 500ml nước và 100gr hạt sen. Hầm lửa vừa trong 20 phút đến khi mềm.

* Bước 4

Khi hạt sen và thịt bò gần mềm, cho vào bí đỏ, nêm gia vị với ½ muỗng canh đường và 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương Maggi. Khuấy nhẹ canh, sau cùng rắc hành lá cho thơm rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc bò hầm ra bát, trang trí với ngò tây, thế là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò hầm bí đỏ hạt sen cho bé yêu của mình rồi. Bò hầm mềm cùng bí đỏ và hạt sen thơm bùi ngon ngọt, món ăn này sẽ mang đến cho con bạn những dưỡng chất tốt cho sự phát triển. Hãy thường xuyên thực hiện món ăn này để giúp con bạn thật nhiều sức khoẻ hơn nữa nhé!