Trang chủ Công Thức Cá trê nướng riềng mẻ Cách Làm Cá Trê Nướng Riềng Mẻ Đơn Giản Tại Nhà

Cá Trê Nướng Riềng Mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Cá Trê Nướng Riềng Mẻ Đơn Giản Tại Nhà

Cá nướng thơm nức mũi, có vị đậm đà lại dai dai sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và ấm cúng. Cuối tuần cùng quây quần bên bạn bè, người thân nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá trê

1 Muỗng canh

Cơm mẻ

2 Muỗng canh

Mắm tôm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Cây

Sả

1/2 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trê làm sạch, rửa với nước pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo. Sau đó, dùng que xiên, xiên vào con cá.
Cá trê làm sạch, rửa với nước pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo. Sau đó, dùng que xiên, xiên vào con cá.

* Bước 2

Sả đập dập, băm nhỏ. Củ riềng, gừng gọt vỏ, giã nhỏ, cho ra chén.
Sả đập dập, băm nhỏ. Củ riềng, gừng gọt vỏ, giã nhỏ, cho ra chén. Sả đập dập, băm nhỏ. Củ riềng, gừng gọt vỏ, giã nhỏ, cho ra chén. Sả đập dập, băm nhỏ. Củ riềng, gừng gọt vỏ, giã nhỏ, cho ra chén.

* Bước 3

Cho cá trê lên đĩa, thêm sả, củ riềng, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh cơm mẻ, 2 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều, để khoảng 5 phút.
Cho cá trê lên đĩa, thêm sả, củ riềng, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh cơm mẻ, 2 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều, để khoảng 5 phút.

* Bước 4

Cho cá trê lên khay nướng, đặt trong lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 220 độ C.
Cho cá trê lên khay nướng, đặt trong lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

* Bước 5

Lấy cá ra, quết 1 muỗng canh dầu ăn lên thân cá, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được.
Lấy cá ra, quết 1 muỗng canh dầu ăn lên thân cá, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được.

* Bước 6

Bày cá nướng ra đĩa và thưởng thức. Thịt cá mềm, thơm vị riềng, mẻ rất hấp dẫn, lôi cuốn.
Bày cá nướng ra đĩa và thưởng thức. Thịt cá mềm, thơm vị riềng, mẻ rất hấp dẫn, lôi cuốn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne