Cà Ri Gà Thơm Ngon

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyễn phương

Cách Nấu Cà Ri Gà Thơm Ngon Đơn Giản Cho Bữa Tiệc

Hôm nay sinh nhật con trai 4 tuổi, ba dành chút thời gian vào bếp trổ tài nấu món cà ri gà yêu thích nhất của con; tròn vị yêu thương gửi gắm cho con yêu.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu: cà rốt và khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Gà rửa sạch vào rổ chặc khúc vừa ăn. Cho dầu nóng cho sả băm và hành tím băm, tỏi băm phi vàng. Cho gói bột cà ri xào cho ra màu đẹp; ướp gà cho 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng Knorr hạt nêm, cà ri dầu.

* Bước 3

Tiếp cho gà vào đão điều nêm xốt Knorr thịt gà vào để món ngon hoàn chỉnh thịt gà thấm ngon hơn cho hủ dầu cà ri vào.

* Bước 4

Gà xào cho thấm, thịt săn lại cho cà rốt vào; đập dập 3 cây sả vào cho thơm. Đổ 1 lít nước vào nấu gà gần mềm. Cho tiếp 200 ml nước cốt dừa vào cho béo, hầm cà ri gà 30 phút gà sẻ mềm thấm ngon hơn.

* Bước 5

Lúc này chiên khoai lan sơ qua cho vào nồi cà ri hầm thêm 10 phút chín nêm nếm lại cho vừa ăn cho thêm sữa đặc ông thọ tăng thêm vị béo món cà ri. Xong múc ra tô kèm củ hành tím tỉa hoa cho đẹp thêm chút ngò rí. Ăn kèm bánh mì hoặc bún thêm chén muối ớt chấm thịt gà.