Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Sườn Nướng Cực Ngon Cho Tiệc Cuối Tuần

Sườn Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tô

Cách Làm Sườn Nướng Cực Ngon Cho Tiệc Cuối Tuần

Bé con nhà mình rất thích món sườn nướng thơm ngon của mẹ! Đi ăn ngoài hay ăn ở nhà, cuối tuần bé đều hỏi: Ăn sườn nướng nha mẹ! Trước đây, mình thường tẩm ướp gia vị nướng nhưng bé không thích vị nồng của tỏi, gừng, càng không thích mùi vị của nước mắm khi ướp cùng tỏi! Giờ đây, mình hoàn toàn chinh phục được khẩu vị của bé chỉ với chai Xốt nêm đậm đặc thịt heo này! Ngon, ngọt, bé mê mẫn luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn non

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch sườn non rồi để ráo nước. Rửa sạch ớt chuông rồi cắt đôi bỏ hạt. Xắt múi cau.
Rửa sạch sườn non rồi để ráo nước. Rửa sạch ớt chuông rồi cắt đôi bỏ hạt. Xắt múi cau.

* Bước 2

Chặt sườn non thành khúc dài 7-10cm. Ướp với 02 muỗng xốt nêm đậm đặc thịt heo. Bỏ ngăn mát ướp trong khoảng 2-4 tiếng
Chặt sườn non thành khúc dài 7-10cm. Ướp với 02 muỗng xốt nêm đậm đặc thịt heo. Bỏ ngăn mát ướp trong khoảng 2-4 tiếng Chặt sườn non thành khúc dài 7-10cm. Ướp với 02 muỗng xốt nêm đậm đặc thịt heo. Bỏ ngăn mát ướp trong khoảng 2-4 tiếng

* Bước 3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ c, chọn chế độ lửa trên-dưới. Để lò nóng trong 10 phút. Xếp thịt lên vỉ nướng, cho vào nướng trong khoảng 40 phút
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ c, chọn chế độ lửa trên-dưới. Để lò nóng trong 10 phút. Xếp thịt lên vỉ nướng, cho vào nướng trong khoảng 40 phút

* Bước 4

Trong quá trình nướng, nhớ quan sát lò để xem sườn đã vàng hay chưa! Khi sườn vàng đều và tỏa mùi thơm đợi lò tắt, dùng đồ gắp lấy sườn ra, sau đó cho ớt chuông vào nướng trong khoảng 10-15 phút! Ớt chuông sém mặt ngoài thì tắt lò, lấy ớt chuông ra trang trí cùng với sườn nướng!
Trong quá trình nướng, nhớ quan sát lò để xem sườn đã vàng hay chưa! Khi sườn vàng đều và tỏa mùi thơm đợi lò tắt, dùng đồ gắp lấy sườn ra, sau đó cho ớt chuông vào nướng trong khoảng 10-15 phút! Ớt chuông sém mặt ngoài thì tắt lò, lấy ớt chuông ra trang trí cùng với sườn nướng! Trong quá trình nướng, nhớ quan sát lò để xem sườn đã vàng hay chưa! Khi sườn vàng đều và tỏa mùi thơm đợi lò tắt, dùng đồ gắp lấy sườn ra, sau đó cho ớt chuông vào nướng trong khoảng 10-15 phút! Ớt chuông sém mặt ngoài thì tắt lò, lấy ớt chuông ra trang trí cùng với sườn nướng!

* Bước 5

Món sườn nướng này ăn kèm với ớt chuông xanh, đỏ rất ngon miệng! Vị ngọt tự nhiên của ớt quyện với vị ngọt của sườn non giúp cho món ăn trở nên ngon lành hơn! Bé nhà mình thích ăn sườn nướng, mỗi lần làm món này bé lại khen nức nở: Ngon quá mẹ ơi! Làm mình cũng lâng lâng không kém! Chúc cả nhà thành công!
Món sườn nướng này ăn kèm với ớt chuông xanh, đỏ rất ngon miệng! Vị ngọt tự nhiên của ớt quyện với vị ngọt của sườn non giúp cho món ăn trở nên ngon lành hơn! Bé nhà mình thích ăn sườn nướng, mỗi lần làm món này bé lại khen nức nở: Ngon quá mẹ ơi! Làm mình cũng lâng lâng không kém! Chúc cả nhà thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne