Cải Thảo Cuộn Thịt Xốt Nêm Knorr

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thái Thị Kim Hương

Cách Làm Cải Thảo Cuộn Thịt Xốt Nêm Knorr Ngon

Cách làm món cải thảo cuộn thịt sốt Knorr thanh ngọt cho bữa cơm ngày hè.

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ nấm hương và cà rốt. Trộn cùng thịt heo xay, sốt nêm Knorr thịt heo, tiêu, hành tím, hành lá, ngò.

* Bước 2

Cắt phần thân trắng của cải thảo để lại phần lá. Hành lá bỏ gốc giữ lá. Luộc sơ hành và cải thảo cùng 1 chút muối sau đó ngâm vào tô nước đá. Trải lá cải thảo lên thớt múc 1 muỗng vừa thịt heo đã ướp cuộn lại và cố định bằng cách cột hành lá.

* Bước 3

Pha sốt bằng nước luộc cải thảo thêm nước tương, dầu hào, tiêu và sốt nêm Knorr thịt heo quậy đều. Pha bột bắp cùng nước sôi khuấy đều cho tan chờ hỗn hợp sôi đổ vào cho đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Hấp cải thảo cuộn thịt đã chuẩn bị khoảng 10p-15p. Hấp bằng nồi hấp hoặc hấp cách thủy.

* Bước 5

Bày cải thảo cuộn thịt ra dĩa có thể chan sốt lên hoặc chấm sốt. Thịt xay thơm ngon được quấn bởi cải thảo ngọt mát, cùng với nước sốt đậm đà làm cho món ăn trở nên hấp dẫn.