Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách Làm Bông Cải Hấp Trứng Nấm Linh Chi Nâu Ngon

Bông Cải Hấp Trứng Nấm Linh Chi Nâu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

nguyenmtuyen83

Cách Làm Bông Cải Hấp Trứng Nấm Linh Chi Nâu Ngon

Bông cải hấp trứng nấm linh chi nâu là món ăn ngon, giàu chất sơ và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Bông cải xanh và cà rốt chín giòn sần sật, quyện cùng sốt trứng và nấm linh chi nâu thanh đạm mà cực kỳ thơm ngon. Đặc biệt, cách làm rau củ sốt trứng nấm linh chi này dùng xốt nêm thịt gà knorr lạ miệng và hấp dẫn lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Bông cải xanh

70 Gr

Cà rốt

20 Gr

Gừng

100 Gr

Nấm linh chi nâu

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Xốt nêm thịt gà Knorr

5 Gr

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh với nấm linh chi, cà rốt luộc chính vớt ra, xếp ra nồi đất cho đẹp mắt.

* Bước 2

Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào, bỏ gừng sợi xào lên cho thơm, cho 250ml nước dùng vào đun sôi. Nêm gia vị nếm lại vừa ăn. Cho nước bột bắp vào khuấy đều cho sánh lại. Cho tiếp lòng trắng trứng vào khoáy đều cho ra sợi. Thêm dầu mè vào.

* Bước 3

Cuối cùng, tưới đều sốt lên đĩa rau củ đã hấp cho nóng rồi cho lòng đỏ trứng gà sống vào giữa, rắc ít tiêu xay lên là xong. Bông cải hấp trứng nấm linh chi nâu thơm ngon, giàu vitamin và chất sơ rất tốt cho sức khỏe.