Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Thịt Heo Hầm Đơn Giản, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Thịt Heo Hầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Thịt Heo Hầm Đơn Giản, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Chỉ là tìm cách ứng dụng Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr để khám phá thêm nhiều món ăn với nhiều cách biến tấu sử dụng gia vị cho món ăn thêm đậm đà và ngon miệng. Thành phẩm rất ngon. Hãy thử và cảm nhận hương vị nhé !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Muỗng canh

Đường trắng

4 Tép

Tỏi băm

1 Củ

Hành tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ tỏi. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng. Củ hành tây bóc vỏ cắt làm 4. Thịt rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại thật lỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thấm khô cắt thành 2 miếng to. Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Thịt đã vàng gắp ra cho vào nồi áp suất,. Nêm vào nồi thịt tất cả gia vị trên bài gồm Mirin + Ryorishu + Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + đường và nước dùng.
Băm nhỏ tỏi. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng. Củ hành tây bóc vỏ cắt làm 4. Thịt rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại thật lỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thấm khô cắt thành 2 miếng to. Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Thịt đã vàng gắp ra cho vào nồi áp suất,. Nêm vào nồi thịt tất cả gia vị trên bài gồm Mirin + Ryorishu + Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + đường và nước dùng. Băm nhỏ tỏi. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng. Củ hành tây bóc vỏ cắt làm 4. Thịt rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại thật lỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thấm khô cắt thành 2 miếng to. Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Thịt đã vàng gắp ra cho vào nồi áp suất,. Nêm vào nồi thịt tất cả gia vị trên bài gồm Mirin + Ryorishu + Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + đường và nước dùng. Băm nhỏ tỏi. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng. Củ hành tây bóc vỏ cắt làm 4. Thịt rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại thật lỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thấm khô cắt thành 2 miếng to. Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Thịt đã vàng gắp ra cho vào nồi áp suất,. Nêm vào nồi thịt tất cả gia vị trên bài gồm Mirin + Ryorishu + Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + đường và nước dùng. Băm nhỏ tỏi. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng. Củ hành tây bóc vỏ cắt làm 4. Thịt rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa lại thật lỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thấm khô cắt thành 2 miếng to. Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Thịt đã vàng gắp ra cho vào nồi áp suất,. Nêm vào nồi thịt tất cả gia vị trên bài gồm Mirin + Ryorishu + Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + đường và nước dùng.

* Bước 2

Đậy nắp mở lửa đun đến khi nồi reo thì tắt lửa. Để nồi nghỉ và xì hết hơi trong 15p. Sau đó mở lửa đun tiếp lần 2 rồi để nghỉ 20p. Đun tiếp lần 3 tương tự là hoàn tất.
Đậy nắp mở lửa đun đến khi nồi reo thì tắt lửa. Để nồi nghỉ và xì hết hơi trong 15p. Sau đó mở lửa đun tiếp lần 2 rồi để nghỉ 20p. Đun tiếp lần 3 tương tự là hoàn tất. Đậy nắp mở lửa đun đến khi nồi reo thì tắt lửa. Để nồi nghỉ và xì hết hơi trong 15p. Sau đó mở lửa đun tiếp lần 2 rồi để nghỉ 20p. Đun tiếp lần 3 tương tự là hoàn tất.

* Bước 3

Thịt hầm xong để nguội, bọc màng thực phẩm và cho vào tủ mát 30p để định hình thịt cứng lai cho dễ cắt vì thịt hầm đã mềm. Xà lách và cà chua rửa sach, cà chua cắt lát. Trình bày xà lách và cà chua ra đĩa, thịt cắt lát hơi dày và xếp lên cho đẹp mắt, hấp dẫn. Thưởng thức thịt với cơm nóng như món mặn, làm topping ăn hủ tiếu, mì, cuốn với rau sống các loại, hoặc đơn giản ăn với bánh mì cũng rất hợp. Chúc các bạn ngon miệng !!
Thịt hầm xong để nguội, bọc màng thực phẩm và cho vào tủ mát 30p để định hình thịt cứng lai cho dễ cắt vì thịt hầm đã mềm. Xà lách và cà chua rửa sach, cà chua cắt lát. Trình bày xà lách và cà chua ra đĩa, thịt cắt lát hơi dày và xếp lên cho đẹp mắt, hấp dẫn. Thưởng thức thịt với cơm nóng như món mặn, làm topping ăn hủ tiếu, mì, cuốn với rau sống các loại, hoặc đơn giản ăn với bánh mì cũng rất hợp. Chúc các bạn ngon miệng !! Thịt hầm xong để nguội, bọc màng thực phẩm và cho vào tủ mát 30p để định hình thịt cứng lai cho dễ cắt vì thịt hầm đã mềm. Xà lách và cà chua rửa sach, cà chua cắt lát. Trình bày xà lách và cà chua ra đĩa, thịt cắt lát hơi dày và xếp lên cho đẹp mắt, hấp dẫn. Thưởng thức thịt với cơm nóng như món mặn, làm topping ăn hủ tiếu, mì, cuốn với rau sống các loại, hoặc đơn giản ăn với bánh mì cũng rất hợp. Chúc các bạn ngon miệng !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne