Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Sườn Cốt Lết Ram Thiệt Ngon, Đơn Giản

Sườn Cốt Lết Ram

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Sườn Cốt Lết Ram Thiệt Ngon, Đơn Giản

Những ngày hè cả 3 đứa nhỏ đều ở nhà, hết xúc xích sốt cay, đến mì thịt hầm, rồi lại cơm tấm sườn nướng, trứng cuộn rau củ.... Ôi thôi, chắc các chị em nội trợ khác cũng vất vả khi đi chợ lắm đây... Hôm nay mình làm món sườn cốt lết ram, món này ăn như cơm tấm thêm mỡ hành cũng ngon không kém cơm tấm sườn cốt lết nướng nè nhờ có Xốt nêm đậm đà thịt heo là sự hỗ trợ đắc lực cho chị em chúng mình đơn giản hóa gia vị khi vào bếp nhé !! !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Tép

Tỏi

2 Củ

Hành tím

1 Cây

Xà lách

2 Trái

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt thấm khô, dùng dao cắt nhẹ một chút ở rìa thịt, khi chế biến thịt sẽ không bị co lại. Ướp thịt với 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt heo, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, chút tiêu xay. Mang bao tay trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt 10p. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua và xà lách rửa sạch.
Rửa sạch thịt thấm khô, dùng dao cắt nhẹ một chút ở rìa thịt, khi chế biến thịt sẽ không bị co lại. Ướp thịt với 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt heo, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, chút tiêu xay. Mang bao tay trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt 10p. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua và xà lách rửa sạch. Rửa sạch thịt thấm khô, dùng dao cắt nhẹ một chút ở rìa thịt, khi chế biến thịt sẽ không bị co lại. Ướp thịt với 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt heo, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, chút tiêu xay. Mang bao tay trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt 10p. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua và xà lách rửa sạch. Rửa sạch thịt thấm khô, dùng dao cắt nhẹ một chút ở rìa thịt, khi chế biến thịt sẽ không bị co lại. Ướp thịt với 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt heo, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, chút tiêu xay. Mang bao tay trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt 10p. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua và xà lách rửa sạch. Rửa sạch thịt thấm khô, dùng dao cắt nhẹ một chút ở rìa thịt, khi chế biến thịt sẽ không bị co lại. Ướp thịt với 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt heo, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, chút tiêu xay. Mang bao tay trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt 10p. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua và xà lách rửa sạch.

* Bước 2

Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt đã ướp vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà Knorr, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trở mặt cho thịt chín cũng như thấm đều gia vị.
Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt đã ướp vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà Knorr, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trở mặt cho thịt chín cũng như thấm đều gia vị. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt đã ướp vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà Knorr, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trở mặt cho thịt chín cũng như thấm đều gia vị. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt đã ướp vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà Knorr, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trở mặt cho thịt chín cũng như thấm đều gia vị. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt đã ướp vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh Xốt nêm đậm đà Knorr, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trở mặt cho thịt chín cũng như thấm đều gia vị.

* Bước 3

Sau 2 phút thì cho vào 50ml nước đun sôi. Đun lửa nhỏ và thỉnh thoảng trở mặt thịt đến khi hỗn hợp sốt cạn rút vào thịt là hoàn tất. Tắt lửa.
Sau 2 phút thì cho vào 50ml nước đun sôi. Đun lửa nhỏ và thỉnh thoảng trở mặt thịt đến khi hỗn hợp sốt cạn rút vào thịt là hoàn tất. Tắt lửa. Sau 2 phút thì cho vào 50ml nước đun sôi. Đun lửa nhỏ và thỉnh thoảng trở mặt thịt đến khi hỗn hợp sốt cạn rút vào thịt là hoàn tất. Tắt lửa.

* Bước 4

Trang trí xà lách và cà chua cắt lát, xếp thịt lên, thêm tô canh nóng và nồi cơm nữa là bọn trẻ sẽ thích mê, cả nhà sẽ quây quần bên bữa cơm ngon cùng nhau trò chuyện quên mất cơn nóng của mùa hè ngoài cửa. Chúc gia đình bạn ngon miệng nghen !!
Trang trí xà lách và cà chua cắt lát, xếp thịt lên, thêm tô canh nóng và nồi cơm nữa là bọn trẻ sẽ thích mê, cả nhà sẽ quây quần bên bữa cơm ngon cùng nhau trò chuyện quên mất cơn nóng của mùa hè ngoài cửa. Chúc gia đình bạn ngon miệng nghen !! Trang trí xà lách và cà chua cắt lát, xếp thịt lên, thêm tô canh nóng và nồi cơm nữa là bọn trẻ sẽ thích mê, cả nhà sẽ quây quần bên bữa cơm ngon cùng nhau trò chuyện quên mất cơn nóng của mùa hè ngoài cửa. Chúc gia đình bạn ngon miệng nghen !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne