Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon Tại Nhà

Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm T. Mỹ Hiếu

Cách Làm Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon Tại Nhà

Là một món mặn với cách làm đơn giản, lại vô cùng ngon lành cho những bữa cơm gia đình. Vậy sao chúng ta không cùng bắt tay vào làm ngay món "Thịt kho trứng cút" ngay hôm nay chứ?!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

1 Trái

Dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu thực hiện. Thịt mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm vào trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước. Lấy phần nước dừa ra khỏi trái dừa.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu thực hiện. Thịt mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm vào trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước. Lấy phần nước dừa ra khỏi trái dừa. Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu thực hiện. Thịt mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm vào trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước. Lấy phần nước dừa ra khỏi trái dừa. Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu thực hiện. Thịt mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm vào trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước. Lấy phần nước dừa ra khỏi trái dừa.

* Bước 2

Thịt heo thái miếng vừa ăn. Băm hành để ướp vào thịt, tỏi để chuẩn bị phi ở bước sau. Cho tất cả các loại gia vị như muối, tiêu, đường nâu, bột nêm, nước mắm, hành vào thịt heo đã thái, trộn đều để đảm bảo rằng tất cả các loại gia vị thấm đều lên thịt, sau đó để 20 phút cho thịt ngấm.
Thịt heo thái miếng vừa ăn. Băm hành để ướp vào thịt, tỏi để chuẩn bị phi ở bước sau. Cho tất cả các loại gia vị như muối, tiêu, đường nâu, bột nêm, nước mắm, hành vào thịt heo đã thái, trộn đều để đảm bảo rằng tất cả các loại gia vị thấm đều lên thịt, sau đó để 20 phút cho thịt ngấm. Thịt heo thái miếng vừa ăn. Băm hành để ướp vào thịt, tỏi để chuẩn bị phi ở bước sau. Cho tất cả các loại gia vị như muối, tiêu, đường nâu, bột nêm, nước mắm, hành vào thịt heo đã thái, trộn đều để đảm bảo rằng tất cả các loại gia vị thấm đều lên thịt, sau đó để 20 phút cho thịt ngấm. Thịt heo thái miếng vừa ăn. Băm hành để ướp vào thịt, tỏi để chuẩn bị phi ở bước sau. Cho tất cả các loại gia vị như muối, tiêu, đường nâu, bột nêm, nước mắm, hành vào thịt heo đã thái, trộn đều để đảm bảo rằng tất cả các loại gia vị thấm đều lên thịt, sau đó để 20 phút cho thịt ngấm.

* Bước 3

Trong lúc chờ ướp thịt thì rửa sạch trứng chim cút và luộc đến khi chín thì cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Để ráo nước và chiên sơ qua với dầu để có màu vàng nhẹ đẹp mắt khi ăn.
Trong lúc chờ ướp thịt thì rửa sạch trứng chim cút và luộc đến khi chín thì cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Để ráo nước và chiên sơ qua với dầu để có màu vàng nhẹ đẹp mắt khi ăn. Trong lúc chờ ướp thịt thì rửa sạch trứng chim cút và luộc đến khi chín thì cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Để ráo nước và chiên sơ qua với dầu để có màu vàng nhẹ đẹp mắt khi ăn. Trong lúc chờ ướp thịt thì rửa sạch trứng chim cút và luộc đến khi chín thì cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Để ráo nước và chiên sơ qua với dầu để có màu vàng nhẹ đẹp mắt khi ăn.

* Bước 4

Phi tỏi và cho phần thịt đã được tẩm ướp gia vị trước đó vào, xào sơ cho phần thịt thơm ngon hơn. Sau đó đổ nước dừa vào.
Phi tỏi và cho phần thịt đã được tẩm ướp gia vị trước đó vào, xào sơ cho phần thịt thơm ngon hơn. Sau đó đổ nước dừa vào. Phi tỏi và cho phần thịt đã được tẩm ướp gia vị trước đó vào, xào sơ cho phần thịt thơm ngon hơn. Sau đó đổ nước dừa vào.

* Bước 5

Đun lửa nhỏ từ từ cho phần nước dừa cạn bớt, bỏ phần trứng cút đã được chiên sơ ở bước trước vào. Ở bước này, nếu muốn thịt mềm ngon nhất, các bạn nên kho khoảng từ 3 - 4 tiếng là tuyệt nhất. Nếu dùng nồi áp suất để kho, thời gian sẽ được rút ngắn lại, khoảng 1 tiếng là đã mềm như ý.
Đun lửa nhỏ từ từ cho phần nước dừa cạn bớt, bỏ phần trứng cút đã được chiên sơ ở bước trước vào. Ở bước này, nếu muốn thịt mềm ngon nhất, các bạn nên kho khoảng từ 3 - 4 tiếng là tuyệt nhất. Nếu dùng nồi áp suất để kho, thời gian sẽ được rút ngắn lại, khoảng 1 tiếng là đã mềm như ý. Đun lửa nhỏ từ từ cho phần nước dừa cạn bớt, bỏ phần trứng cút đã được chiên sơ ở bước trước vào. Ở bước này, nếu muốn thịt mềm ngon nhất, các bạn nên kho khoảng từ 3 - 4 tiếng là tuyệt nhất. Nếu dùng nồi áp suất để kho, thời gian sẽ được rút ngắn lại, khoảng 1 tiếng là đã mềm như ý.

* Bước 6

Và đây là thành quả. Vô cùng đơn giản, dễ làm phải không nào ^^
Và đây là thành quả. Vô cùng đơn giản, dễ làm phải không nào ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne