Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô Đậm Đà Ngon Cơm
Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô yêu thích

Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô Đậm Đà Ngon Cơm

Quá quen với các mon ăn dân dã Nam Bộ và đây cũng là món ăn khó cưỡng của các cô các mẹ ở miền Tây nói chung và Miền Nam nói riêng. Hihi! Món ngon dễ làm đưa cơm. Ăn cùng cơm nóng hay cơm nguội đều bá chấy nha. Hihi! Mời Các bạn cùng làm với mìn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Thịt ba chỉ

50 Gr

Tôm khô

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Đường trắng

50 Gr

Tóp mỡ

1.50 Muỗng canh

Hạt nêm

2.50 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn theo chiều của sớ thịt. Tôm khô ngâm với nước 15 phút. Cho hành tím, tỏi băm cùng với 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2,5 muỗng canh nước mắm vào tô và cho thịt vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Ướp 25-30 phút.
Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn theo chiều của sớ thịt. Tôm khô ngâm với nước 15 phút. Cho hành tím, tỏi băm cùng với 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2,5 muỗng canh nước mắm vào tô và cho thịt vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Ướp 25-30 phút. Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn theo chiều của sớ thịt. Tôm khô ngâm với nước 15 phút. Cho hành tím, tỏi băm cùng với 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2,5 muỗng canh nước mắm vào tô và cho thịt vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Ướp 25-30 phút. Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn theo chiều của sớ thịt. Tôm khô ngâm với nước 15 phút. Cho hành tím, tỏi băm cùng với 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2,5 muỗng canh nước mắm vào tô và cho thịt vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Ướp 25-30 phút. Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn theo chiều của sớ thịt. Tôm khô ngâm với nước 15 phút. Cho hành tím, tỏi băm cùng với 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2,5 muỗng canh nước mắm vào tô và cho thịt vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Ướp 25-30 phút.

* Bước 2

Cho 1 cái nồi đất bắt lên bếp cho nóng cho vào 1,5 vá canh dầu ăn (hoặc mỡ heo thắn). Đợi dầu nóng cho tiếp 2 muỗng canh đường và để cho đường chuyển sang vàng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Tỏi và hành tím vừa chuyển vàng cho tôm khô vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm của tôm khô và gia vị.
Cho 1 cái nồi đất bắt lên bếp cho nóng cho vào 1,5 vá canh dầu ăn (hoặc mỡ heo thắn). Đợi dầu nóng cho tiếp 2 muỗng canh đường và để cho đường chuyển sang vàng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Tỏi và hành tím vừa chuyển vàng cho tôm khô vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm của tôm khô và gia vị. Cho 1 cái nồi đất bắt lên bếp cho nóng cho vào 1,5 vá canh dầu ăn (hoặc mỡ heo thắn). Đợi dầu nóng cho tiếp 2 muỗng canh đường và để cho đường chuyển sang vàng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Tỏi và hành tím vừa chuyển vàng cho tôm khô vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm của tôm khô và gia vị.

* Bước 3

Tiếp kế cho phần thịt đã ướp vào rim chung 20-25 phút. Khi thấy còn 1 lượng nước trong nồi còn vừa đủ để chan cơm hay chấm rau thì các bạn tắt bếp. Cho hành lá và ít tiêu lên để nồi thịt thơm và đẹp mắt.
Tiếp kế cho phần thịt đã ướp vào rim chung 20-25 phút. Khi thấy còn 1 lượng nước trong nồi còn vừa đủ để chan cơm hay chấm rau thì các bạn tắt bếp. Cho hành lá và ít tiêu lên để nồi thịt thơm và đẹp mắt. Tiếp kế cho phần thịt đã ướp vào rim chung 20-25 phút. Khi thấy còn 1 lượng nước trong nồi còn vừa đủ để chan cơm hay chấm rau thì các bạn tắt bếp. Cho hành lá và ít tiêu lên để nồi thịt thơm và đẹp mắt.

* Bước 4

Tá laaaaa.... Thế là đã có món thịt ba chỉ rim tôm khô. Mình cho thêm tóp mỡ để ngon hơn. Nếu các bạn không có thì không sao nha.
Tá laaaaa.... Thế là đã có món thịt ba chỉ rim tôm khô. Mình cho thêm tóp mỡ để ngon hơn. Nếu các bạn không có thì không sao nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Thịt ba chỉ rim tôm khô Thịt ba chỉ Tôm khô Hành lá Hành tím băm Tỏi băm Đường trắng Tóp mỡ Hạt nêm Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô
sao : Nguyễn tâm
Gà Rô Ti Đơn Giản Gà Rô Ti Đơn Giản
sao : Nguyễn tâm
Chân Gà Xào Siêu Cay Chân Gà Xào Siêu Cay
sao : Nguyễn tâm
Đậu Hũ Sốt Thịt Heo Băm Đậu Hũ Sốt Thịt Heo Băm
sao : Nguyễn tâm

Món ăn tương tự

Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô

Thịt Ba Chỉ Rim Tôm Khô
Gà Rô Ti Đơn Giản

Gà Rô Ti Đơn Giản
Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Thơm Ngon

Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Thơm Ngon
Đậu Hủ Kho Hạt Mít Chay

Đậu Hủ Kho Hạt Mít Chay
Cá Nục Kho Nước Mía

Cá Nục Kho Nước Mía
Gà Xào Gừng

Gà Xào Gừng
Chân Giò Heo Nấu Giả Cầy

Chân Giò Heo Nấu Giả Cầy
Cá Bống Kho Thịt Ba Chỉ Đậm Đà

Cá Bống Kho Thịt Ba Chỉ Đậm Đà
Thịt Kho Tiêu

Thịt Kho Tiêu
Cá Nâu Kho Hành Ớt

Cá Nâu Kho Hành Ớt
Bánh Mì Rim Bơ Đường

Bánh Mì Rim Bơ Đường
Tôm Rim Mắm Tỏi

Tôm Rim Mắm Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne