Bánh Tráng Mỡ Hành Sa Tế Tôm Và Bánh Tráng Mỡ Hành

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Tráng Mỡ Hành Và Bánh Tráng Mỡ Hành Sa Tế Tôm

Bánh tráng trộn mỡ hành là món ăn đã quen thuộc với nhiều bạn trẻ và đang là một trong những cơn sốt nhất hiện nay. Hôm nay Cooky sẽ đưa ra hai công thức là bánh tráng mỡ hành trứng cút và bánh tráng mỡ hành sa tế tôm, để tạo thêm sự đa dạng phù hợp theo sở thích mỗi người. Chần chừ gì nữa mà bạn không bỏ túi ngay công thức của cách làm hai món bánh tráng mỡ hành thần thánh này.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá 100g cắt gốc rửa sạch và thái nhỏ ra, cho 70ml dầu ăn vào chảo nấu sôi thì bạn cho dầu đã sôi vào tô hành cắt nhỏ, trộn đều để mỡ hành hòa quyện hơn.

* Bước 2

Cắt 200gr bánh tráng thành miếng vuông vừa ăn hoặc bạn có thể cắt theo sở thích mình, cho vào tô dùng bao tay trộn đều cùng 50gr mỡ hành, 2 muỗng canh muối tôm, 10 quả trứng cút cắt đôi và 20gr đậu phộng giã nhỏ. Sau khi trộn xong bạn cho ra dĩa và thưởng thức ngay.

* Bước 3

Đối với món bánh tráng mỡ hành sa tế tôm: Trước tiên, bạn cần bắc nồi và cho 1 ít dầu ăn phi thơm tôm khô cắt nhỏ, rồi đổ sa tế tôm vào xào đều 2 phút rồi để nguội.

* Bước 4

Bánh tráng bạn cắt nhỏ 200gr tùy theo ý thích vào tô lớn. Tiếp theo bạn cho 50gr mỡ hành đã chế biến, sa tế tôm đã nguội, 20gr đậu phộng, 20gr hành phi, 10gr ruốc đỏ. Dùng bao tay thực phẩm trộn đều lên, để tăng độ hấp dẫn và đặc biệt cho món này, các bạn có thể cho thêm 20gr ớt bột vào nhé.

* Bước 5

Cách làm hai món bánh tráng mỡ hành theo công thức Cooky rất đơn giản, hầu như các bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà không cần tìm để mua ngoài hàng nữa. Không những thế hai món bánh tráng làm ở nhà lại được đảm bảo 100% về độ an toàn vệ sinh thực phẩm nữa nhé.