Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Sườn Xào Ớt Chua Ngọt Cho Bữa Cơm Nhà

Sườn Xào Ớt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Sườn Xào Ớt Chua Ngọt Cho Bữa Cơm Nhà

Món ăn đậm chất Tây luôn nha. Mời các bạn cùng làm với mình nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/4 Củ

Hành tây

2 Trái

Ớt chuông

3 Muỗng canh

Giấm

4 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu hào

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sach sườn non với nước muối pha loãng sau đó để ráo, cho 500ml nước đun sôi sau đó trần sườn non 5 phút sau đó vớt ra để ráo. Ớt chuông xanh và đỏ cắt miếng vừa ăn bỏ ruột sau đó rửa sạch . Củ hành cắt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch.
Rửa sach sườn non với nước muối pha loãng sau đó để ráo, cho 500ml nước đun sôi sau đó trần sườn non 5 phút sau đó vớt ra để ráo. Ớt chuông xanh và đỏ cắt miếng vừa ăn bỏ ruột sau đó rửa sạch . Củ hành cắt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch. Rửa sach sườn non với nước muối pha loãng sau đó để ráo, cho 500ml nước đun sôi sau đó trần sườn non 5 phút sau đó vớt ra để ráo. Ớt chuông xanh và đỏ cắt miếng vừa ăn bỏ ruột sau đó rửa sạch . Củ hành cắt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch.

* Bước 2

Ướp sườn non đã trần sơ qua cùng với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu. Ướp 30 phút. Sau đó lăn sườn non qua lớp bột mì và chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu.
Ướp sườn non đã trần sơ qua cùng với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu. Ướp 30 phút. Sau đó lăn sườn non qua lớp bột mì và chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu. Ướp sườn non đã trần sơ qua cùng với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu. Ướp 30 phút. Sau đó lăn sườn non qua lớp bột mì và chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu. Ướp sườn non đã trần sơ qua cùng với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu. Ướp 30 phút. Sau đó lăn sườn non qua lớp bột mì và chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu. Ướp sườn non đã trần sơ qua cùng với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu. Ướp 30 phút. Sau đó lăn sườn non qua lớp bột mì và chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Cho chảo dầu nóng cùng với hành tím và tỏi băm phi thơm sau đó cho ớt chuông xanh và đỏ vào đảo 2p sau đó cho chén sốt vừa pha vào đảo đều tay và cuối cùng cho sườn non vào đảo cho nước sốt thấm vào sườn trong 2 phút sau đó cho củ hành vào đảo nhanh 1 phút sau đó tắt bếp. Dọn ra thưởng thức thôi ạ.
Cho chảo dầu nóng cùng với hành tím và tỏi băm phi thơm sau đó cho ớt chuông xanh và đỏ vào đảo 2p sau đó cho chén sốt vừa pha vào đảo đều tay và cuối cùng cho sườn non vào đảo cho nước sốt thấm vào sườn trong 2 phút sau đó cho củ hành vào đảo nhanh 1 phút sau đó tắt bếp. Dọn ra thưởng thức thôi ạ. Cho chảo dầu nóng cùng với hành tím và tỏi băm phi thơm sau đó cho ớt chuông xanh và đỏ vào đảo 2p sau đó cho chén sốt vừa pha vào đảo đều tay và cuối cùng cho sườn non vào đảo cho nước sốt thấm vào sườn trong 2 phút sau đó cho củ hành vào đảo nhanh 1 phút sau đó tắt bếp. Dọn ra thưởng thức thôi ạ. Cho chảo dầu nóng cùng với hành tím và tỏi băm phi thơm sau đó cho ớt chuông xanh và đỏ vào đảo 2p sau đó cho chén sốt vừa pha vào đảo đều tay và cuối cùng cho sườn non vào đảo cho nước sốt thấm vào sườn trong 2 phút sau đó cho củ hành vào đảo nhanh 1 phút sau đó tắt bếp. Dọn ra thưởng thức thôi ạ. Cho chảo dầu nóng cùng với hành tím và tỏi băm phi thơm sau đó cho ớt chuông xanh và đỏ vào đảo 2p sau đó cho chén sốt vừa pha vào đảo đều tay và cuối cùng cho sườn non vào đảo cho nước sốt thấm vào sườn trong 2 phút sau đó cho củ hành vào đảo nhanh 1 phút sau đó tắt bếp. Dọn ra thưởng thức thôi ạ.

* Bước 4

Dọn ra ăn cùng cơm thôi ạ.
Dọn ra ăn cùng cơm thôi ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne