Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Cháo Nghêu Nấu Tôm Nóng Hổi Cho Bữa Sáng

Cháo Nghêu Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Khôi

Cách Làm Cháo Nghêu Nấu Tôm Nóng Hổi Cho Bữa Sáng

Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo nghêu cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình. Trời se lạnh với tô cháo nghêu nóng hổi thật tuyệt vời!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Kg

Nghêu

100 Gr

Cải bẹ

100 Gr

Tôm tươi

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

160 Gr

Gạo tẻ

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

11 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu mua về, rửa sạch với nước rồi cho vào luộc chín với 1/2 muỗng cà phê muối. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.
Nghêu mua về, rửa sạch với nước rồi cho vào luộc chín với 1/2 muỗng cà phê muối. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Nghêu mua về, rửa sạch với nước rồi cho vào luộc chín với 1/2 muỗng cà phê muối. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.

* Bước 2

Cải bẹ và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cải bẹ và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cải bẹ và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Nghêu luộc xong bắc xuống lọc lấy phần thịt nghêu và nước để riêng. Ướp 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Nghêu luộc xong bắc xuống lọc lấy phần thịt nghêu và nước để riêng. Ướp 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 4

Vo gạo sạch cho vào nồi, thêm 300ml nước nấu chín gạo. Nếu thấy gạo đặc thì thêm nước vào.
Vo gạo sạch cho vào nồi, thêm 300ml nước nấu chín gạo. Nếu thấy gạo đặc thì thêm nước vào.

* Bước 5

Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó cho tôm và nghêu vào xào chín sơ.
Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó cho tôm và nghêu vào xào chín sơ.

* Bước 6

Cháo sau khi nấu nhuyễn bỏ phần nghêu và tôm đã xào vào trộn đều. Thêm cải bẹ và hành lá vào, tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức nhé!
Cháo sau khi nấu nhuyễn bỏ phần nghêu và tôm đã xào vào trộn đều. Thêm cải bẹ và hành lá vào, tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne